- plúr - 2 1/2 cupán (móide 2 spúnóg bhoird)
- siúcra dorcha donn - 1 cupán
- Soda - 1 spúnóg
- salann - 3/4 Cispheil
- im unsalted - 100 gram
- mil - 1/3 cupán
- bainne - 5 míreanna. spúnóga
- sliocht de bhileog - 2 st. spúnóga
- siúcra gránach - 3 st. spúnóga (sprinkling (roghnach))
- cainéal talún - 1 cuisleón (sprinkling (roghnach))
1. Ullmhaigh an taos. Im a chill agus a chopáil i bpíosaí. Déan an plúr, an siúcra donn, an sóid agus an salann a chur le chéile i mbabhla den phróiseálaí bia agus a mheascadh ar luas íseal. Cuir an t-im agus cuirfidh sé meascán le comhsheasmhacht na mbrógan. 2. I mbabhla beag, faigh an meala, an bainne agus an sliocht vanilla. 3. Cuir plúr leis an meascán agus meascán i bpróiseálaí bia. Ba chóir go mbeadh an taos an-bhog agus greamaitheach. Déantar píosa mór de scannán poileitiléin a sprinkled go héadrom le plúr, agus ansin cuir an taos air agus foirmigh dronuilleog thart ar 2.5 cm tiubh. Déan é a bhrú, agus ansin cuir an cuisneoir thart ar 2 uair an chloig nó ar an oíche. Idir an dá linn, ullmhaigh sínte, má úsáideann tú é, trí siúcra agus cainéal a chur le chéile i mbabhla beag. 4. Roinn an taos i leath agus leath ar ais chuig an cuisneoir. Sruth an plúr ar dhromchla cothrom agus cuir an taos i dronuilleog fada thart ar 3 mm tiubh. Má bataíonn an taos, cuir plúr mar is gá. 5. Déan imill na dronuilleoige a thimpeall, agus ansin an scian a ghearradh i stiallacha agus a roinnt ina scáinteí. Déan leis an tástáil atá fágtha arís. Cuir na craiceoirí ar dhá thráidire bácála, atá líonta le páipéar páim, agus cuireann siad bruscar le chéile. Ceadaigh seasamh suas le 30 go 45 nóiméad sa chuisneoir nó 15 go 20 nóiméad sa reoiteoir. 6. Preheat an oigheann go 175 céim. Is féidir leat crackers a mhaisiú le poncanna ag baint úsáide as fiacail fiacla. Bácáil na craiceoirí ar feadh 15-25 nóiméad, go dtí go donn, go dtí go mbeidh siad daingean.
Freastal: 10-12