- Saill - 1 Gloine
- siúcra donn - 2 cupán
- uibheacha - 3 phíosa
- bainne géar - 1 ghloine
- sliocht bhileog - 1 spúnóg
- plúr - 3 Cups
- púdar bácála - 1 spúnóg
- Soda - 1 spúnóg
- salann - 1/2 teaspoonfuls
- cainéal talún - 1 spúnóg
- scáthóga coirce - 2 Cupaí
- gallchnónna brúite - 1 gloine
- Rísíní - 1 gloine
- sliseanna seacláide semisweet - 1 gloine
Preheat an oigheann go 350 céim Fahrenheit (175 céim C). Lubricate an tráidire. I mbabhla mór, buille an saille agus an siúcra go dtí go bhfaightear mais éadrom agus solas. Agus tú ag leanúint ar aghaidh ag cur uibheacha ar cheann de réir a chéile, cuir fáinile agus bainne géar orthu ansin. Measc an plúr, an púdar bácála, an sóid, an salann agus an cainéal, cuir leis an meascán uachtar de réir a chéile. Ar deireadh, cuir calóga coirce. Cuir na spúnáin chothromaithe ar na bileoga bácála ullmhaithe. Bácáil ar feadh 12 go 15 nóiméad in oigheann réamhtheáite. Ceadaigh an t-ae fionnuar ar an mbileog bácála ar feadh 5 nóiméad, agus cuir air an grill é chun fuarú go hiomlán.
Freastal: 84