Fianáin bhaile le dátaí I dtíortha éagsúla tá oidis ann le haghaidh miasa te agus earraí bácáilte, a ullmhaítear le haghaidh na laethanta saoire is mó - bainise, Cásca, Nollag, deireadh Uraza (tapa Moslamach). Is iad mionlaigh reiligiúnacha atá ina gcónaí i dtíortha ina bhfuil pobal an chuid is mó ina ngairtear reiligiún difriúil i leith na dtraidisiún a bhaineann siad go háirithe. Mar shampla, tá a lán de na Críostaithe sa Liobáin, thart ar 30% de dhaonra iomlán na tíre, ach is tír Arabach í fós. Agus déanann Críostaithe na Liobáine iarracht gan a gcuid traidisiúin a chailleadh, ag ceiliúradh na laethanta saoire Críostaí agus ag ullmhú miasa féile speisialta ag an ócáid seo. Na fianáin a thairgtear ar an leathanach seo agus baineadh úsáid as dátaí sa Liobáin a bheith bácáilte don Cháisc, agus le himeacht ama thosaigh siad ag cócaireacht níos minice. Ina theannta sin, tá an taosrán milis seo an-bhlasta, tá sé úsáideach freisin mar gheall ar a líonadh. Is cosúil go bhfuil "an-ghainmheach" an taos, ach bíonn sé ag bualadh sa bhéal. Tá an chuma ar an bhfianán an-bhaile, is féidir é a chócaráil go héasca le leanaí agus beidh an próiseas ag dul isteach i eachtra spreagúil.
Comhábhair:- Groats manna 270 g
- Plúr cruithneachta 1 tbsp.
- Siúcra 0.5 siúcra.
- Im 200 g
- Dátaí triomaithe 200 g
- Uibheacha sicín 1 ríomhaire.
- Púdar Bácála 0.5 cp.
- Salann 0.5 cp.
- Céim 1 Le haghaidh tástála gairid, is gá duit plúr, semolina, im agus siúcra, is féidir leat dátaí úra a ghlacadh freisin le haghaidh an líonadh.
- Céim 2 Téigh an t-im le teas íseal agus lig dó fuarú.
- Céim 3 Comhcheangail an plúr, an semolina, an siúcra, an púdar bácála agus an pinch salainn.
- Céim 4 Ansin doirt an ola te.
- Céim 5 Scrúdaigh an taos isteach i mbreith aonchineálach agus é a fhágáil ar feadh 6 uair an chloig nó thar oíche ag teocht an tseomra, ionas go n-éireoidh an mancha.
- Céim 6 Finiki a nigh, a thriomú, a bhaint as cnámha iad agus déan an flesh a phíosa le forc.
- Céim 7 Cuir an ubh leis an taos - meas go maith, mura féidir leat liathróidí a dhéanamh ón taos, cuir plúr beagán níos mó.
- Céim 8 Mar thoradh air sin, ba chóir go mbeadh an taos ag luí go héasca taobh thiar do lámha, agus a bheith go leor leaisteach.
- Céim 9 Clúdach an tráidire bácáil le páipéar pá. Déan píosaí beaga taos a phiocháil agus císte a dhéanamh uathu, agus cuirfear 1 tbsp i gcrích ina lár.
- Céim 10 Ansin cas na burrs i leath agus brúigh síos beagán le forc.
- Céim 11 Bake in oigheann réamh-théiteáilte go 180 ° C ar feadh 20-25 nóiméad go dtí go gruaigiúil éadrom. Freastal te.