- Thighs Sicín - 1.3 Kilogram
- Feoil Pumpkin - 500 gram
- Beacáin - 400 gram
- Bow - 1 píosa
- Uachtar - 300 Milliliters
- Lemon - 0.5 píosa
- Ime - 1,5 st. spúnóga
- Salt, piobar - 1 Chun blas a chur air
- Ola lus na gréine - 40 millilitir
1. An sú líomóide a chaitheamh le sicín agus friochta sé ar an dá thaobh i brat friochta téite in ola lus na gréine (go dtí go bhfeictear crust órga). Ansin, ullmhaímid an mhias bácála agus aistrímid an fheoil ann. 2. Glanfaimid an pumpkin agus é a ghearradh i slisní. 3. Díreach an oinniún a ghlanadh agus é a ghearradh go mín. 4. Gearrtar beacáin i bpíosaí freisin. 5. Maidir le cúig nóiméad i mban friochta téite in im, brí na oinniúin. Anois cuir na beacáin agus an pumpkin leis. Maidir cúig nóiméad eile, go léir le chéile. Anois cuir an t-uachtar anseo agus do stiúrtha eile ar feadh 10 nóiméad déag ar theas mheán. Piobar agus salann ag an deireadh. Anlann an beacán agus an pumpkin mar thoradh ar sicín. Tá an fhoirm dúnta le scragall, agus cuirfimid é chuig an oigheann réamhtheáite (tríocha agus cúig nó daichead nóiméad, is é an teocht céad agus ochtó céim). 6. Tá an mhias réidh, is féidir leat freastal ort.
Freastal: 8