- almóinní - 1/4 cupán
- siúcra - 1/2 cupán
- salann - 1/8 spúnóg
- banc pónairí dubh - 1 píosa (450 g)
- avocado - 60 gram (faoi avocado)
- seacláid semisweet - 90 gram
- cócó - 2 Ealaín. spúnóga
- uisce fiuchphointe - 1 st. spúnógach
- sliocht fánaile - 1 st. spúnógach
- caife espresso toirt - 1/2 teaspoonfuls
- púdar bácála - 1/2 spúnóg
- uibheacha móra - 2 phíosa
1. Preheat an oigheann go 175 céim leis an gcuntar i lár an oigheann. Laghdaigh an mhias bácála le ola glasraí. Measc na almóinní, an siúcra agus an salann sa phróiseálaí bia ar feadh thart ar 2 nóiméad go dtí go bhfuil na almóinní ar an talamh. Cuir pónairí dubh agus avocado leis. 2. Cruthaigh sa phróiseálaí bia go dtí go mbraitheann an meascán cosúil le prátaí maisithe, thart ar 4-5 nóiméad. 3. Cuir seacláid mionghearrtha i mbabhla a chuirtear os cionn pota uisce fiuchta. Corraigh go dtí go leagann an seacláid, agus ansin é a bhaint as an teas. I mbabhla ar leith, faigh an cócó, uisce fiuchphointe, sliocht vanilla agus espresso le chéile. Cuir an seacláid leáite agus an púdar bácáilte, cuir isteach sa phróiseálaí bia. Cuir na huibheacha isteach agus gabháil le 30 soicind, ag stopadh dhá uair chun an taos a chraobh amach ó thaobh an bhabhla. 4. Doirt an taos isteach sa mhúnla ullmhaithe agus leibhéal an dromchla le spatula. Bácáil ar feadh thart ar 25 nóiméad go dtí nach dtiocfaidh an fiacla fiacla isteach sa lár glan. Ceadaigh fionnuar ar an grill ar feadh 1 uair ar a laghad. 5. Gearr isteach 12 slisní, clúdaigh go docht agus cácaí siopa sa chuisneoir ar feadh suas le 5 lá.
Freastal: 12