Puree ó phrátaí

Scaoilte agus slisnithe i bpíosaí beaga (is lú na píosaí - an níos tapúla atá siad ag braobh Comhábhair:

• Prátaí - 1 Kilogram
• Ime - 50 gram
• Bainne - 1 Gloine
• Greens úra - - Chun blas a chur air

Treoracha

Scaoiltear iad agus iad i slisnithe i bpíosaí beaga (is lú na píosaí - an níos tapúla atá siad bruite), titeann na prátaí le huisce fiuchta agus beagán saillte agus cócaireacht go dtí go mbeidh siad réidh. Is é modh an seanathair a chinnfidh an t-áthas - ag plé le forc nó scian, má théann sé go maith agus téann sé amach - ansin tá sé réidh. Nuair a bhíonn na prátaí réidh - táimid ag an uisce a dhraenáil, tús a chur leis na prátaí le cabhair ó tholláin, ag stealladh i mbainne te agus im téite de réir a chéile. Caith na prátaí go dtí go dtiocfaidh sé go hiomlán tairisceana agus gan cnapáin. Nuair a bhíonn na prátaí maisithe buailte cheana féin, is féidir leat rudaí úra glasa a chur leis agus é a mheascadh go maith. Tá Puree ó phrátaí réidh!

Freastal: 3-4