Pudding le úlla Tá blas taitneamhach-bhileog le húlla ag an pudding le blas beag úll-líomóide agus struchtúr casserole tairisceana ach dlúth. Tá sé inmhianaithe úlla a ghearradh i bpíosaí móra, ach atá inláimhsithe i méid, beidh "úll" áfach ar an mais iomlán. Tá pudding maith te agus fuar. Is féidir le beagán de na síoróip úll atá fágtha a phíosa den chuid is mó den mharóg críochnaithe, ach tá sé géar, níl mórán le cur leis.
Comhábhair:- Ríse babhta 200 g
- Bainne 500 ml
- Im 40 g
- Siúcra 100 g
- Sú líomóide 60 ml
- Uibheacha sicín 3 ríomhairí pearsanta.
- Bioráin 1 salainn
- Fásilla siúcra 0.5 cp.
- Apple 2 ríomhaire.
- Céim 1 Rís, bainne, siúcra, úlla, uibheacha, im, sú líomóide a ullmhú.
- Céim 2 Áit bainne i sáspan, cuir im, 50 g siúcra agus pinch salainn. Tabhair le boil, cuir an rís nite leis. Cook ar feadh 30 nóiméad.
- Céim 3 Sruthlaigh úlla, craiceann, gearrtha i 4 píosa, déan an croí a ghearradh, an laíon a ghearradh i slices beaga. Cuir sú líomóide, 50 g de shiúcra agus suanbhruith ar feadh 15 nóiméad os cionn teas íseal a chur leis.
- Céim 4 Cuir úlla stánaithe ar chriathar chun an síoróip a bhaint. Comhcheangail rís agus úlla, cuir siúcra folaile leis,
- Céim 5 Cuir na huibheacha i mbabhla mór.
- Céim 6 I gcodanna, cuir an mais ríse leis na huibheacha buailte, gach uair a mheascadh. Cuir an táirge críochnaithe i mhias bácála greased.
- Céim 7 Bake ag 180 ° C ar feadh thart ar 30 nóiméad. Ar feadh 10 nóiméad, téigh ar an deich barr, má tá ceann amháin, chun crust ruddy a chruthú.