Cairpéad le úlla Tá muffin - mias náisiúnta d'ealaín na Rúise, taosráin milis déanta as seanskin. Ciallaíonn Gingerbread "spicy", ba chóir go mbeadh taosán, mil, clóibh agus spíosraí eile ag taos taos, ionas go mbeidh an blas sáithithe, ach gan a bheith ag cloí. De réir mar a úsáidtear go minic le líontóirí cnónna, rísíní agus ciseal súgartha nó subh a dhéanamh. Sa lá atá inniu, cuirimid oideas ar fáil do ghainmharóg - gheobhaidh tú císte an-bhlasta agus cumhra. Is éard atá i gceist leis na táirgí is simplí, mar bhreis agus maisiúcháin, a ghlacann úlla, is féidir leat púdar siúcra a bhriseadh le cairpéad réidh! Tá sé tábhachtach gan é a mhaolú le plúr le linn cócaireachta. Ba chóir go mbeadh an taos cosúil le uachtar géar tiubh, má chuireann tú níos mó, beidh an ginger níos mó i bhfad níos lú agus níos lú friable. Caithfear seiceáil adhmaid a sheiceáil le seiceáil chun an pie a sheiceáil - caithfidh sé an taos réidh a fhágáil tirim (moltar am bácála agus braitheann sé go príomha ar do oigheann).
Comhábhair:- Plúr cruithneachta 2.5 tbsp.
- Ola lus na gréine scagtha lus na gréine 0.5 tbsp.
- Uisce 1 tbsp.
- Siúcra 1 tbsp.
- Talún cainéil 1.5 cp.
- Walnut 100 g
- Apple 2 ríomhaire.
- Púdar bácála 1 cp.
- Mil 2 tbsp. l.
- Céim 1 Chun mildew a ullmhú, cuirimid plúr, siúcra, ola glasraí, úlla, cainéal, mil agus gallchnónna.
- Céim 2 Ceangail an t-uisce, an ola glasraí, an siúcra agus an mil. Is maith gach rud a thiomáint mura ndéanann mil a dhíscaoileadh, an coimeádán a chur i dtimpeallacht uisce agus corraigh go dtí go dtoscaíonn an siúcra agus an mil go hiomlán.
- Céim 3 Ansin cuir na gallchnónna mionghearrtha, cainéal, púdar bácála agus cuir an plúr isteach i gcodanna.
- Céim 4 D'fhéadfadh 2-2.5 cupán a bheith ag teastáil ó na cuileoga, ba cheart go mbeadh an taos mar uachtar géar tiubh.
- Céim 5 Déanann úlla craiceann an craiceann sin agus gearrtha i plátaí tanaí.
- Céim 6 Doirt an taos isteach sa mhúnla, agus cuir na úlla gearrtha ar an mbarr.
- Céim 7 Bake in oigheann réamhtheáite go 200 ° C ar feadh 45-60 nóiméad. Toilteacht le seiceáil adhmaid a sheiceáil. Ansin fuaraigh an rug sa bhfoirm agus bainfidh sé go cúramach é.