Núdail Tagliatelle le zucchini agus ham

Nigh na zucchini, gearrtha na leideanna agus déan an zucchini - "spaghetti." Ba cheart duit Comhábhair Glas a fháil : Treoracha

Nigh na zucchini, gearrtha na leideanna agus déan an zucchini - "spaghetti." Ba chóir duit "spaghetti" glas agus bán a fháil. Boil uisce, cuir ciúb brat agus cuir zucchini cócaireachta ar feadh 2 - 3 nóiméad, ionas go mbeidh siad fós beagán brioscach. Ansin fuaraigh iad faoi shruth uisce fuar. Cuir 2 slisní de liamhás deataithe ar phain friochta te gan saill, Fry go héadrom ar feadh thart ar 30 soicind. Ansin gearrtha gach slice i bpíosaí. Boil 300 g de tagliatelle i bhfiuchadh uisce saillte, ansin draein. Doirt 4 spúnóg bhoird d'ola olóige i sás mór, cuir ar an dóiteán agus cuir an tagliatelle amach. Cuir an liamhás agus an zucchini - spaghetti leis. Corraigh go maith agus cócaigh ar feadh 2 - 3 nóiméad. Measc 2 buíocán uibhe, 150 ml de uachtar leachtach, spúnóg bhoird sú líomóide, 50 g de cháis, salann agus piobar Parmesan. Doirt an meascán seo isteach i sáspan agus cócaireacht, stirring ar feadh 2 - 3 nóiméad. Freastal te!

Freastal: 4