Bia ceart ar Oíche Chinn Bhliana

Táimid ag tnúth go mór le Oíche Chinn Bhliana lena atmaisféar fhéile, ag glaoch spéaclaí fíon agus, ar ndóigh, an tábla féile socraithe fial.

Anois, cuimhníonn beagán daoine nach ndearna ceiliúradh na Bliana Nua féile flúirseach i dtús báire. Nuair a chinn Peter I, de réir a ordú, páirtí Oíche Chinn Bhliana ar oíche an 31 Nollaig go dtí an 1 Eanáir, bhí siúlóidí mais oíche ann le carnabhail agus le damhsa, gan féasta a bheith ina chluasa. Agus nuair a tharla sa dara leath den naoú haois déag, mar laethanta saoire na Nollag, d'eagraigh féachana nua, ba é an clár siamsaíochta an ceann is mó, agus ba é an bia ar na táblaí an ceann is gnách. Chabhraigh réabhlóid Dheireadh Fómhair 1917 go leor as an spraoi leis an bhféile: fuair smaoineamh féilte stádas iarsmaí bourgeois agus cuireadh an nós a bhí ag ceiliúradh na laethanta saoire ag suí ag an mbord. Dá réir sin, agus ní raibh sé indéanta ach raidhse agus éagsúlacht miasa a thabhairt isteach maidir le bunúlacht sna laethanta saoire sin. Bhuel, tar éis na blianta ócáideach agus iar-chogaidh, bhí daoine a d'éirigh leis an tréimhse deacair seo, go nádúrtha, arís agus arís eile ag lorg pléisiúir ag na táblaí Fhéile, agus iad á chóireáil mar áthas agus pléisiúr. Ina theannta sin, níor chuir dlúth-árasán le gabháil le cluichí agus damhsaí. Agus nuair a chuma na teilifíseáin sna tithe, ba é an deireadh a bhí sé an lá saoire na Bliana Nua a chur i bhféile go heisiach.

Mar sin, arís, táthar ag súil le raidhse bia laistigh den Bhliain Nua - agus beidh ár boilg agus an comhlacht ina iomláine ag íoc as ár n-áthas gastronomic an lá dár gcionn (agus fiú níos mó)! Mura ndéanann tú aird ar chothú cuí ar Oíche Chinn Bhliana ach ...

Ar ndóigh, bheadh ​​sé níos éifeachtaí gan ithe idir, ach is féidir é a dhéanamh? Sa chás seo, éisteacht le do chorp ar dtús - tar éis an tsaoil, mar riail, tá a fhios agat cad iad na táirgí a dhéanann difear do shláinte. Ach ba mhaith liom iarracht a dhéanamh ach beagán! Ná téigh ar do chuid greed féin. Ag meabhrú go dtiocfaidh síocháin isteach, stop agus aire a thabhairt as an mbia - damhsa, comhrá a dhéanamh leis na haíonna. An bia ar an oíche, agus go háirithe an bia flúirseach - an strus is láidre don bholg, a bhfuil "ag dul a chodladh", ach a leagtar go tobann roimh "ragobair". Glaoch ar shíceolaithe an chúis a bhíonn ag géarmhíochaine ar shíocháin shíceolaíoch duine - is comhartha dúlagar é minicdhíodrú i mbia.

Ná téigh ar stailc ocrais roimh bhéile Fhéile. Má théann tú chuig páirtí nó i mbialann, sula dtéann sneaiceanna éadrom. Bhuel, má fhaigheann tú aíonna duit féin, tá sé níos fearr fós: agus na miasa á ullmhú don tábla, beidh am agus napoobovatsya agat, agus nanyuhatsya a mhealladh scents, agus cuirim go maith ar bhia ...

Agus é ag caitheamh féasta sna huaireantaí déanach, teorainn le sneaiceanna éadroma. Tosaigh ag ithe le sailéid agus torthaí, agus is fearr leat sailéid glasraí, is fearr gan maonáis. Is fearr a ghearradh as gearrtha ó ispíní deataithe. Má tá go leor topower agat - tabhair suas feoil, agus éisc á chur in ionad é.

Má bhraitheann tú nach féidir leat mias blasta ach trom a bhaint as, briseadh a ghlacadh: ithe roinnt torthaí, dul amach agus damhsa. Ag filleadh ar an tábla tar éis athrú den sórt sin ar ghníomhaíochtaí, itheann tú i bhfad níos lú, mar gheall go mbeidh an bhia go socair.

Ná deoch le linn na féile go leor leachtanna, go háirithe deochanna carbónáitithe - naimhde an bholgáin, atá in ann cúis le raspiranie agus súile sa bholg - sa chás seo, is féidir leat dearmad a dhéanamh ar an giúmar Fhéile. Cuireann alcól freisin le hábhar íogaireachta a mhéadú, a mhodhnú. Go háirithe, níl sé inmhianaithe bia a nigh le deochanna alcólacha. Fág alcól le haghaidh toast agus ní thógfaidh sí sip tar éis gach salad nó ceapaire a ithe. Ba chóir go mbeadh dí measartha, le deochanna ar ardchaighdeán. Má tá eagla ort ar mheisce - déan gníomh roimh ré: deoch cupán tae glas nó dubh le dea-bhreá le mint, caife láidir dubh le sú líomóide nó sliotán líomóide. Déan iarracht gan cineálacha éagsúla alcóil a mheascadh. Tar éis gloine traidisiúnta Champagne a ól, roghnaigh deoch ansin don oíche nó d'oíche ar fad agus bí ag gabháil leis. Meastar gurb iad na fíonta nádúrtha, chomh maith le fuisce, coincheap agus branda, a fhaightear mar thoradh ar dhriogadh, a laghad contúirteacha. Deochanna alcólacha le gás - Champagne, beer - déan linn go n-ólfimid níos tapúla.

Má úsáidtear tú le béile a ól - deoch uisce mianraí gan ghás. Tá sé tábhachtach go mbeadh daoine ag brath go hiontach, chomh maith, gan bianna salainn a iompar: tá sóidiam, ag dul isteach sa chorp le salann, moilleann an t-uisce sa chorp - mar sin, tar éis ithe salainn agus deochanna a dhéanamh, an mhaidin dár gcionn, bíonn riosca ag éirí as a chéile.

Tugann Fógraíocht comhairle do lucht leanúna cógais a ithe: téann sé, bíodh píobán ag ithe - agus níl uafásach uait a thuilleadh, is féidir leat níos mó a ithe agus níl eagla ort go mbeidh sé dona. Creideann na dochtúirí nach dtiocfaidh fadhbanna sláinte amach anseo ach amháin - drugaí a cheapann go gceapfaí "an chuid eile" chun an briseán ar feadh tamaill, cé go bhfuil sé "tuirseach", déanann an briseán "leisciúil" smaoineamh ar an gcaithfidh sé leanúint de bheith ag obair ar chor ar bith. Ní thagann athlasadh ar an orgán seo as an t-easnamh is mó, ach ón bhfíric go bhfuil an slí amach ón gland isteach sa intestine 12-типерстную. Mar thoradh air sin, ní théann an sú a tháirgeann an gland ar a "ionad oibre", ach, ag fágáil sa ghland, tosaíonn sé a bhallaí a rothú. Mar sin, má thriail tú a choinneáil ar ais, ach fós ag pereeli - cabhrú le do bholg ar bhealach eile: an bealach is éasca chun urlacan a spreagadh. Tá sé níos sábháilte ná pills a ghlacadh nó a bheith ag fulaingt gach tráthnóna. Le linn urlacan, coinnigh limistéar an bholg agus an ae de láimh chun iad a sheachaint.

Eagraigh duit féin an bia ceart ar Oíche Chinn Bhliana is féidir leat, ag baint úsáide as roinnt cleasanna. Mar shampla, snámh mór a ghlacadh agus gach rud is mian leat a chur air, ach go leor. Tosaigh le sailéad cóirithe le ola glasraí. Déanfaidh snáithín úsáideach, atá i nglasraí, an bhia a shásamh agus cabhrú le díleá bia níos fearr.

Glac níos lú i lámha na sceanra - lig dóibh taobh thiar den phláta, ionas go n-íocann tú aird níos lú orthu. Má shroicheann tú forc nó spúnóg, smaoineamh ar na rudaí seo a theastaíonn uait.

Agus níos mó: déan iarracht a ithe chomh mall agus is féidir - mar sin tuigfidh tú an blas níos fearr, agus beidh sé sáithithe níos tapúla, agus beidh an boilg níos éasca oibriú leis. Gach uair a itheann tú aon mhias, socraigh sos ar feadh cúig nóiméad déag.

Déan iarracht suí ag tábla in aice le duine an-shóisialta agus áthas - déanfaidh sé tú a bheith ag ithe le do chomhráite, rud a fhágann níos lú ama do bhia, agus is deacair a bheith ag gáire nó aoibh gháire le do bhéal go hiomlán.

Is mian linn saoire taitneamhach!