1. Ní mór go mbeadh cúis ann
Má theastaíonn uait a bheith ina vegetarian ar mhaithe le magadh, ní leanfaidh tú fada, mar gheall ar nósanna a athrú, ní mór spreagadh láidir a bheith ann. Ní mór duit smaoineamh ar an fáth ar mhaith leat a bheith ina vegetarian, agus creidim ann. Agus tá gach rud eile éasca.
2. Cuardaigh oidis
Chun tús a chur leis, teacht ar oidis maith, tá oidis oidis ar fáil ar an Idirlíon. Déan iad a athbhreithniú orthu, tabhair faoi deara na h-oidis sin a fheictear go maith agus déan iarracht cuid acu a chócaireacht. Tar éis an tsaoil, tá saol agat chun oidis a roghnú, a sheiceáil agus a ullmhú.
3. Oideas nua
Déan iarracht oideas vegetarian nua a chócaireacht uair amháin sa tseachtain ar a laghad. Más maith leat é, is féidir leat é a chur le bailiú na n-oidis bunúsacha sin a ullmhaíonn tú go rialta. Mura mian leat é, déan iarracht an tseachtain seo chugainn chun mias eile a chócaireacht. Go luath amach anseo, gheobhaidh na daoine ar mian leo a bheith ina vegetarian liosta de 5 nó 10 oidis ar mhaith leat a ithe. Tá an chuid is mó daoine ag ullmhú oidis 7-10 i gcónaí. Agus nuair a bhíonn a lán oidis vegetarian agat, ansin tá tú réidh le bheith ina vegetarian.
4. Athsholáthar
Déan iarracht oidis den sórt sin a ullmhú gur mhaith leat cócaireacht de ghnáth, ach in ionad feola a n-ionadaithe a úsáid. Más mian leat an tSile nó an spaghetti a ithe, cuirfear feola gnáth in ionad feoil soighe agus cócaireacht a dhéanamh ar gach rud eile mar is gnách. Is féidir leat cad a itheann tú de ghnáth, ní mór duit ach feoil a eisiamh ó d'aiste bia.
5. Tosaigh le feoil dhearg
I gcás an chuid is mó daoine, is é an t-aistriú de réir a chéile go n-oibríonn an vegetarianism is fearr. Ná tabhair suas gach feoil ag an am céanna. Eat 1 mhias vegetarian ar feadh 1 seachtaine, 2 miasa don 2ú seachtaine, agus mar sin de. Tabhair suas feoil dhearg, ós rud é gurb é an bia is lú sláintiúil.
6. Cineálacha eile feola
Tar éis 2 sheachtain gan feoil dhearg, muiceoil a eisiamh ar feadh cúpla seachtain. Ansin - bia mara agus sicín. Le linn na seachtaine seo, ní mór duit fógra a thabhairt ar an difríocht.
7. Maidir le huibheacha agus táirgí déiríochta
Ar an tsaincheist seo, tá éagsúlacht mhór ag tuairimí na glasraí, agus má dhiúltaíonn tú feoil, ní gá duit uibheacha agus táirgí déiríochta a thabhairt suas. An ceart a cheapann tú, is féidir leat diúltú ó na táirgí seo, toisc go bhfuil cion ard saille sáithithe acu, i gcomparáid leis an rogha eile de chuid na pónaire soighe.
8. Liosta na gcomhábhar
Smaoinigh ar na táirgí a úsáideann tú gach lá. Is ceacht úsáideach liosta de na comhábhair sin a dhéanann tú bricfeasta, lón, milseoga, sneaiceanna, dinnéar a dhéanamh as a chéile. Agus ansin smaoineamh ar conas a chur in ionad na miasa seo le vegetarian agus liosta nua a dhéanamh. Mar shampla, in ionad an sicín friochta, is féidir leat tofu a chócaireacht. Leis an liosta nua seo de tháirgí, ní bheidh aon fhadhbanna agat le iad a stóráil sa pantry nó sa chuisneoir.
9. Gach ag an am céanna
Déanann cuid daoine iarracht aon fheoil a thréigean láithreach, agus níl sé deacair idir. Glac na céimeanna thuasluaite, agus ansin déan an plunge. Ní mór duit ach cúpla lá a úsáidfear a dhéanamh gan feoil, agus ansin ní chuirfidh sé beagán míchaoithiúlacht ar fáil dó féin. Nuair a fhoghlaimíonn tú gan feoil a ithe, déan iarracht gan é a ithe lasmuigh den teach.
10. Próitéin iomarca
Iad siúd a itheann feoil, tá a lán próitéine acu ná mar is gá leo. Tá an gá le próitéine do dhuine fásta níos lú ná mar a cheapann daoine de ghnáth. Agus tá táirgí soy lán de próitéine, chomh maith le feoil.
11. Bia míshláintiúil
Is féidir leat a bheith ina vegetarian, ach má itheann tú bia neamhshláintiúil, beidh droch shláinte agat. Bata le tomhaltas glasraí agus torthaí, próitéin soighe, pónairí, déiríochta le bianna íseal saill, gráin iomláin agus mar sin de.
12. Bia Eitneach
Go minic, déanann na daoine a thagann chun bheith glasraí triail as miasa eitneacha suimiúla ó chineálacha éagsúla an domhain.
13. Inis do mhuintir
Má tá tú ag dul chun bheith ina vegetarian, inis do dhaoine a bhfuil grá acu agus a bhfuil aithne agat ort. Ullmhaigh siad miasa glasraí duit, nó is féidir leat comhairle a thabhairt dóibh triail a bhaint as ealaín vegetarian. Ná déan iarracht duine éigin a mhealladh isteach i vegetarianism, ach má tá suim acu, is féidir leat faisnéis bhreise a thabhairt dóibh.
14. Bíodh spraoi agat
Ní gá tástáil dhian duit féin a dhéanamh ar an aistriú go dtí vegetarianism. Má bhraitheann tú go bhfuil tú ag teorainniú duit féin, ní dhéanfaidh tú fada. Nuair a bhraitheann tú go bhfuil tú ag déanamh rud éigin go maith duit féin, beidh sé níos éasca duit dul i ngleic le vegetarianism ar feadh i bhfad.
15. Pleanáil roimh ré
Is minic an fhadhb le glasraí nua ná go dtéann siad chuig an dinnéar nó le páirtí agus níl a fhios acu cad a itheann siad. Bheadh sé deas mias mórán vegetarian a chócaireacht, rabhadh roimh ré na húinéirí a thugann tú leat. Ní mór duit ach é a dhéanamh roimh ré.
16. Ullmhaigh roimh ré
Nuair nach mbíonn bia glasraí réidh déanta agat, ní mór duit rud éigin simplí a roghnú, nó cócaireacht a dhéanamh ar phota mór de anraith vegetarian nó de chile, agus a stóráil sa chuisneoir nuair nach bhfuil aon am ann chun cócaireacht nó má tá ocras ort, beidh an mhias seo i gcónaí i stoc.
17. Sneaiceanna vegetarian
Is féidir leat glasraí agus torthaí slisnithe a ithe, tá go leor sneaiceanna éadroma: almóinní amh nó rósta, greamaigh píopa, arán cruithneachta ar fad, glasraí nó lavash, caora le iógart soighe agus sneaiceanna eile.
18. Bialanna Vegetarian
Is féidir leat maireachtáil i gceantar ina bhfuil mórán de na bialanna vegetarian is fearr. Ina measc, is féidir leat a lán bia glasraí iontach a fháil amach, tar éis iarracht a dhéanamh, déanfaidh tú buíochas leis an gcinniúint gur shocraigh tú a bheith ina vegetarian.
19. Táirgí leathchríochnaithe vegetarian
Sa ollmhargadh, sa roinn bia reoite, is féidir leat teacht i gcónaí ar éagsúlacht de tháirgí vegetarian éagsúla a fhéadfar a chócaráil in oigheann micreathonn. Is féidir cuid acu a thógáil le haghaidh tástála, agus a fháil go bhfuil táirgí úsáideach go leor ann. In aon chás, beidh sé go maith má tá péire de tháirgí leathchríochnaithe agat i do reoiteoir, más amhlaidh.
Anois tá a fhios againn cén chomhairle is féidir a thabhairt dóibh siúd ar mian leo a bheith ina vegetarian.