An t-oideas cabhair a luibheann seanmháthair

1. Na comhpháirteanna uile a bhailiú. Gearr cabáiste agus mash. Nigh na cairéid agus na cairéid. Cabáiste n Comhábhair:

• cabáiste - 1 píosa (meán)
• oinniún - 2 phíosa
• cairéid - 1-2 píosa
• salann, piobar - 1 Chun blas a chur air
• spíosraí - 1 Chun blas (is fearr leat)
• greamaigh trátaí - 180-200 gram
• ola glasraí - 7-8 Ealaín. spúnóga

Treoracha

1. Na comhpháirteanna uile a bhailiú. Gearr cabáiste agus mash. Nigh na cairéid agus na cairéid. Níl an cabáiste an-bheag. Gearr na oinniúin i bhfáinní leath. 2. Chun meascán ina dhiaidh sin a éascú, cuir na táirgí i brat friochta i sraitheanna. Gach ciseal de shalainn beag agus gleoite go héadrom le greamaigh trátaí. 3. Cuir an t-friochadh ar an teas trí mheán, cuir an ola glasraí ar an uisce, clúdaigh sé an cabáiste le clúdach agus cuir Fry ar feadh 10 nóiméad. Anois cuir na spíosraí, déan an cabáiste, déan iarracht an salann agus cuir salann más gá. Caithfidh an mais a bheith dearg go haonfhoirmeach! Anois laghdaíonn an tine cabáiste beag agus stiúrtha go dtí go mbeidh sé réidh le haghaidh 15 nóiméad eile. Tá sé tábhachtach nach bhfuil an táirge dóite! 4. A luaithe a thiocfaidh an cabáiste bog (ach gan a bheith ag titim amach!) Agus an taise go léir evaporates, tá an mhias réidh. Tá sé den scoth freastal ar leite ruán san Iar. Beidh an cabáiste ina mhias taobh mhór le haghaidh feola nó cutlets.

Freastal: 6-8