- uisce, broth - 2 Cups
- prátaí - 3 phíosa
- cairéad - 1 píosa
- oinniún - 1 píosa
- fréimhe peirsil - 1 píosa
- Cabáiste - 40-50 gram
- trátaí - 1 píosa (nó greamaigh trátaí st.lozhka)
- groats - 1 st. spúnóg (aon)
- ola glasraí - 1-2 Ealaín. spúnóga
- uachtar géar, uachtar - 2 mír. spúnóga
- Glasaíocht - 2 Ealaín. spúnóga (peirsil, soilire mionghearrtha)
1. Nigh gach glasraí agus greens. Glasraí a ghlanadh agus a ghearradh i bpíosaí beaga. Is féidir cairéid a ghrátáil. Nó é a ghearradh le straws tanaí. 2. Uisce nó broth le boil a thabhairt. I leacht fiuchphointe, caith na prátaí agus na gránaigh. Beir le boil agus boil ar feadh 5-7 nóiméad. 3. Ar aghaidh, caith an cabáiste snasta isteach san anraith. Idir an dá linn, i brat friochta, lig dúinn an oinniúin a chaitheamh le cairéid agus le fréimhe peirsil ar an ola. Nuair a bhíonn an meascán casadh órga, cuir trátaí brúite nó greamaigh trátaí. Beir le boil. Leagamar ar leataobh é. 4. I sáspan le anraith fiuchphointe an róstach a dhoirteadh, boil 5-6 nóiméad eile. Tá anraith réidh! 5. Freastalaíonn muid ar te, ag cur uachtar géar agus greens le gach pláta.
Freastal: 3