- cabáiste - 1/2 Píosa (meán)
- cucumber - 1 píosa
- gairleog - 3 fiacla
- Cilantro - 1/2 cupán
- ola olóige - 2 ítim. spúnóga
- fínéagar - 1 st. spúnógach
- salann - 1 spúnóg
Comhábhair: Sruthlaigh go maith agus déan an cabáiste a bhriseadh go mín. Cuir cabáiste i mbabhla mór agus cuir salann. Cuir an cabáiste go réidh agus déan an uigeacht a scaoileadh. Gearr an cúcamar agus ... ... brúigh an garlic i mbabhla. Cuir cilantro, ola olóige, fínéagar agus é a mheascadh go maith.
Freastal: 3-4