- rís - 1 cupán (Aval Poha)
- bolgán - 1 píosa (beag)
- piobar glas - 2 phíosa
- jira - 1/2 spúnóg
- ginger - 1 spúnóg
- besan - 1-2 Ealaín. spúnóga (bain úsáid as mar is gá)
- plúr rís - 1-2 Ealaín. spúnóga
- curaí - 2 píosa (duilleoga, mínithe mionghearrtha)
- salann - 1 píosa (le blas)
- ola - 1 píosa
Ullmhaigh 1 cupán Aval Poha (calóga ríse). Déan scealóga i thart ar 1/2 cupán uisce go bog - thart ar 10 nóiméad. Ullmhaigh na comhábhair eile - 1 oinniún beag, 2 piobair ghlais, 1/2 teaspoon Jeera (jira), 1 ginger spréáilte gréine, 1-2 spúnóg bhoird (plúr cnó) agus 1-2 spúnóg bhoird ríse. Measc na comhábhair san Aval Poh sáithithe chomh maith leis an salann (cuir freisin duilleoga curaí agus duilleoga coriander úr má tá tú). Chun ciorcail bheaga dall. Má tá an meascán uisceach, cuir Besan nó plúr ríse. Fry go dtí órga in ola. Is féidir é a shaothrú in anlann Rasam.
Freastal: 3-4