- Cíche sicín - 1 píosa (bhí mé réidh liom)
- Sinséar grátáilte - 1 spúnóg
- Gairleoige - 2 Fiacla
- Kinza - 1 píosa (bundle)
- Cabáiste úr Peking - 1 píosa
- Cucumber - 2-3 píosa
- Cairéad - 1 píosa
- Cnónna - 100 gram (aon, peanuts níos fearr)
- Aoil - 1/2 Píosa
- Siúcra - 2 Ealaín. spúnóga
- Fínéagar fíon - 1 st. spúnógach
- Piobar Chili - 1 píosa
- Anlann Soy - 1 st. spúnógach
- Mint - 1 píosa (bundle)
Ullmhaigh na comhábhair uile is gá. Déantar na comhábhair go léir a ghearradh agus a scriosadh mar atá sa ghrianghraf roimhe seo, agus ansin i mbabhla áisiúil domhain, measc na duilleoga mionghearrtha de cilantro, mint, cabáiste, cúcamar, cairéid grátáilte ar grater meán. Scrios an sicín ullmhaithe (is féidir é a bruite nó a friochadh). Cuir an sicín leis an sailéad glasraí. Ar aghaidh, déan cóiriú do sailéad. Chun seo a dhéanamh, i mbabhla ar leith déanfaimid meascán na gcomhábhar. Chun tús a chur leis, cuir siúcra sa bhabhla. Ansin doirt sa fhínéagar. Doirt anlann beag soy agus cuir piobar te mínithe. Déan sú leath an aoil a scaipeadh agus é a mheascadh go críochnúil go dtí go dtoscaíonn an siúcra go hiomlán. Sa salad, cuirimid ginger grátáilte, gairleog, cnónna mínithe mionghearrtha. Gúnaimid an sailéad le sauce, meascán, scaipeadh amach ar phlátaí agus freastal ar an tábla. Bon appetit!
Freastal: 4-5