- rís le haghaidh sushi - 150 gram
- Avocado - 15 gram
- cucumber - 1 píosa
- feoil phortáin - 35 gram
- Rua éisc ag eitilt - 30 gram
- nori - 2-3 píosa
- wasabi - 1 píosa
- ginger picilte - 1 píosa
- sauce soy - 1 píosa
Chun rollaí sushi a ullmhú California sa bhaile, beidh mata speisialta bambú ag teastáil uait - Makisu. Is féidir leat é a fháil i siopaí speisialaithe. Ullmhú: Cuir an rís i lár an bhileog feamainne nori. Coinnigh sé go coitianta leis an mbord. Ag barr an ríse, scaipeadh uibheacha na héisc eitilte go cothrom. Cas an bhileog nori agus smudge i lár an wasabi géar. Cuir i lár feoil crann, slice cucumber agus avocado. Rollaigh an rolla le cabhair ó Makisu. Cuirimid cruth cearnach leis an sushi. Gearr i 6 píosa. Sheirbheáil Sushi le ginger picilte, wasabi agus soy sauce.
Freastal: 3