- gairleog - 3 fiacla
- babhta - 1 píosa
- cáis cheddar - 1 píosa
- Rolla na Fraince - 1 píosa
- im - 1 píosa
- mustaird - 1.5 spúnóg
- cáis próiseáilte - 1 píosa
- cáis cheddar - 1 píosa
- uibheacha - 2 phíosa
- piobar talún - 1 píosa
Críochnaigh an gairleog go mín. Slice na scuabáin. Ansin, caithfidh tú an cáis cheddar a graifáil ar grater mór. Rollaigh an rolla na Fraince i bpíosaí meánacha. I brat friochta, leáigh an t-im. Oinniún agus gairleog. Líon 1.5 cp. Mustaird Dijon. Go mór, gach rud a mheascadh. Caith na píosaí cáis i brat friochta agus déan iad a mheascadh. Measc go dtí comhsheasmhacht an ghreamú. Cuir an cáis leis. Nuair a leáíonn an cáise, an cócaireán a mhúchadh. Piobar. Brú cúpla uibheacha isteach sa phana (NÁ LÁITHREACH). Gabh an próitéin go cúr. Measc bán uibhe le cáis. Déan na píosaí aráin go léir san anlann cáis. Cuir an sneaice ar an mbileog bácála. Fág na pouffes sa reoiteoir ar feadh 20 nóiméad. Téigh an oigheann. Bácáil go dtí an donn órga, thart ar 10 nóiméad. Freastal ar an tábla.
Freastal: 4