- Pumpkin - 1 cileagram
- Bow - 1 píosa
- Cairéad - 1 píosa
- Uisce - 1 Liter
- Uachtar 11% - 100 Millilítear
- Gairleoige - 3 Fiacla
- Shrimp - 300 gram
- Spíosraí - - Chun blas (salann, piobar, cumin, coriander, curry, nutmeg)
Tá oinniúin agus cairéid móra friochtaithe in ola olóige go dtí go bhfuil siad órga. Tá an pumpkin glan. gearrtha i gciúbanna thart ar 2 in aghaidh 2 cm ar a mhéid, cuir é isteach i mban, é a líonadh le huisce agus é a chur ar an tine meán. Díreach tar éis seo, cuir leis na glasraí friochta agus spíosraí anraith. Brú an anraith le boil. Nuair a bhíonn sé boilscithe, laghdaigh dóiteáin agus cócaireacht do 5-7 nóiméad eile go dtí go bhfuil an pumpkin bog. Ansin, tá an anraith ar an talamh i cumascóir go dtí éide. Doirt uachtar i anraith uachtar, meascán agus clúdaigh sé le clúdach - lig dó ar aghaidh. Agus idir an dá linn, freoimid an garlic go mionghearrtha go dtí go bhfuil sé órga. Cuir caológa garlic-scafa ar an garlic, cuir Fry ar an teas trí mheán go dtí go mbeidh an ribí róibí réidh. Tósta ar phíosaí ola aráin olóige le roinnt spíosraí - mar shampla, oregano agus basil. Doirt muid anraith ar skewers, cuirimid ribí róibéis agus gairleog i ngach ceann, admhaímid le greens agus freastalaíonn muid le cruthanna friochta úr. Bon appetit! :)
Freastal: 6-8