Déantar na beets a ghlanadh, a ghearradh i roinnt píosaí agus cuirfear iad i sáspan. Doirtimid 2 litas ann
- Beetroot mheánmhéide - 2 phíosa
- Oinniún - 1 Píosa
- Cairéad - 1 píosa
- Trátaí - 2 Píosa
- Greens úra - - Chun blas a chur air
- Bá duille - 2 phíosa
- Salt - - Chun blas a chur air
- Uisce 3.5 lítear
Déantar na beets a ghlanadh, a ghearradh i roinnt píosaí agus cuirfear iad i sáspan. Doirt 2 lítear uisce freisin. Cuirfimid ar an tine agus cócaimid go dtí beets réidh. Ní dhéantar an maisiúchán biataiséad a dhoirteadh amach - beidh sé fós i bhfeidhm. Beets cócaráilte, nuair a fhuaraítear iad, rub ar grater mór. Oinniúin agus cairéid go mionghearrtha, Fry go dtí bog i ola. Déantar na trátaí a scaoileadh amach agus iad a chuimilt ar grater mór. Cuirtear an laíon trátaí mar thoradh air sin leis an brat friochta leis na oinniúin agus cairéid, agus é ag stiúradh ar feadh 2-3 nóiméad go dtí go mbeidh an t-ollmhéadú beag ann. Tóg pota mór, Doirt brat biatas agus leath lítear uisce eile. Chuir muid beets grátáilte agus Fry as an bpac. Chomh maith leis sin cuirimid duilleog bhá, greens agus salainn le blas. Chuir muid an salann ar thine mall, clúdaigh sé le clúdach agus lag ar feadh 20 nóiméad eile. Bain as an teas, doirt ar phlátaí agus freastalaíonn sé te. Bon appetit!
Freastal: 6