Beacáin líonta le Bree Cáis

Is é an chéad rud atá le déanamh ná an gairleog a ghearradh go han-mhaith. Gearrthaimid mórán mórán de na Comhábhair Petr :

• gairleog - 5 fiacla
• Peirsil - 1/2 cupán
• oinniúin glas - 1/2 cupán
• beacáin - 10+ píosa
• im - 1 píosa
• salann - 1 Pinch (le blas)
• Cáis Brie - 1 phíosa

Treoracha

Is é an chéad rud atá le déanamh ná an gairleog a ghearradh go han-mhaith. Gearraíomar mórán mór peirsil. Déanaimid mar an gcéanna leis an oinniún glas. Táimid glan, nigh muid beacáin. Ní mór dúinn ach hataí. I brat friochta téite, cuir píosa im. Nuair a leiteann an t-im, cuir na beacáin i brat friochta. Cuirimid salann beag. Fry na hataí le cúpla nóiméad. Beacáin a aistriú isteach i miasa teas-resistant. Sa leacán Fry céanna, oinniúin glas agus peirsil. Tá sé go leor le haghaidh 1 nóiméad ar theas íseal. Is féidir leat roinnt fíon bán a chur leis. Bain an screamh as an dinge cáis Bree. Stuifimid beacáin le píosaí cáis. Lean ort go dtí go líonfar na caipíní beacáin ar fad. Leathnaigh na Greens go barr. Cuirimid an snack chuig an oigheann ar feadh thart ar 15 nóiméad.

Freastal: 2