Bataí de phrátaí milse

1. Preheat an oigheann go 220 céim. Brúigh an uileán le páipéar pá agus comhábhair ramhar :

• de na prátaí milis - 900 gram
• whites ubh - 3 phíosa
• Meascán spíosraí: oregano triomaithe - 1 1/2 spúnóg
• thyme triomaithe - 1 cuisleón
• púdar gairleog - 1 spúnóg
• salann - 1/2 teaspoonfuls

Treoracha

1. Preheat an oigheann go 220 céim. Línigh an leathán bácála le páipéar pá agus cuir an ola leis. 2. Cuir na prátaí milse in oigheann micreathonn i gcoimeádán, clúdaigh agus bácáil ar feadh 2 nóiméad. Scrúdaigh go réidh agus bí ar feadh 1 nó 2 nóiméad eile. Fág seasamh le haghaidh 5 nóiméad. Cuir ar an mhias. Cuir na spíosraí go léir sa phróiseálaí bia agus iad a mhoilliú. 3. I mbabhla mór, buille na bíogáin uibheacha i cúr, cuir meascán de spíosraí agus de ghlais. Cuir na prátaí milse isteach sa mheascán uibhe. Cuir i gciseal amháin ar an mbileog bácáilta ullmhaithe. Bácáil ar feadh 10 nóiméad, ansin cas le spatula agus bácáil go dtí go donn órga i dorchadas, thart ar 15 nóiméad. Freastal láithreach.

Freastal: 4-6