- Chili Poblano - 1 píosa
- ola glasraí - 4 spúnóg
- bolgán bán - píosa 1
- Salann agus piobar talún - - Chun blas a chur air
- sicín mionghearrtha - 550 gram
- Cáis Cheddar - 4 Slices
- Ime - 2 spúnóg
- Bunáin do hamburgers - 4 píosa
Fry chili thar lasair gháis beag ar feadh 6 nóiméad, ag casadh go minic. Cuir i mbabhla, clúdaigh sé le clúdach nó clúdach plaisteach. Ceadaigh tú seasamh ar feadh 20 nóiméad, ansin rub le tuáille páipéir agus bain an craiceann, an gas agus na síolta a bhaint. Gearr an chile i stiallacha agus cuir isteach i mbabhla. Téann 2 spúnóg ime in teas mórán teasa trí mheán teasa friochta. Cuir an oinniún, an séasúr le salann agus piobar leis. Cócair go dtí go mbeidh an oinniún bog agus soiléir, thart ar 10 nóiméad. Cuir na oinniúin le babhla le cailíní agus cuir le chéile iad. Foirm 4 gearrtha sicín le trastomhas de 10 cm ó mince cearc, séasúr le salann agus piobar. Téigh skillet mór os cionn teas mheán. Cuir 2 spúnóg ime. Fry na cutlets 2 nóiméad. Cuir cáis ar bharr agus Fry ar feadh thart ar 4 nóiméad. Idir an dá linn, teas an oigheann. Laghdaigh na buachaillí le im agus cuir áit ar an mbileog bácáil leis an taobh oilte suas. Fryly lightly, cuir ar bhrúigh borgairí agus meascán de chile agus oinniúin. Clúdaigh leis an leath atá fágtha de na rollaí agus freastal ort.
Freastal: 4