Diúltacht tapa sa bhaile - pancóga milis, na h-oidis is fearr le grianghraf

Tá cácaí baile simplí ag éirí níos coitianta. Tá an chuid is mó de na mná tí, a bhfuil taithí acu agus tosaitheoirí acu, ar oideas is fearr le haghaidh pancóga i gcónaí. Is minic a bhíonn an taos taos órga, éadrom, milis agus phatrúnach, an-chosúil, lush, friable and porous, taos deora órga ar an mbord agus bíonn blas an-taitneamhach agus blas ar leith ag an teaghlach ar fad. Chun milseog hearty a ullmhú, ní gá duit aon táirgí annamh agus is féidir leat an taos a ghlanadh ón méid atá ar fáil faoi láthair sa chuisneoir. Má tá bainne, kefir nó meadhg, tá sé iontach, beidh an mhias mar thairiscintí agus go héasca uachtar, ach mura bhfuil siad ann, beidh an t-uisce bruite is gnách mar bhunús don íogair. Ní bheidh an blas seo ag fulaingt, ní bheidh ach na pancóga milis ag crunching deas ag na himill.

Conas pancóga milis a dhéanamh ar bhainne, oideas le grianghraf céim ar chéim

Comhábhair riachtanacha:

• bainne 3.2% - 1 lítear
• uibheacha - 6 ríomhaire.
• ola glasraí - 1 tbsp
• plúr cruithneachta - 2 tbsp
• siúcra gránnaithe - 5 tbsp
• vanilla - 1 phaicéad

Treoracha céim ar chéim

1. Bíonn uibheacha mar aon le siúcra ag bualadh ar an meascthóir i cúr gruagach.

2. Pléigh plúr, cuir leis an mais milis agus cuirfidh sé go maith leis an meascán. Ceadaigh tú seasamh le haghaidh 15-20 nóiméad, ionas go mbeidh an plúr i gceart nabuhla agus a ionsú.

3. Doirt bainne ag teocht an tseomra le trickle tanaí agus corraigh ionas go mbeidh an mais go hiomlán aonchineálach. Ola glasraí a thabhairt isteach gan bholadh agus cuir isteach vanillin.

4. Is maith an t-aonán friochta a théamh agus ramhar éadrom leis le slice saille. Ag an ionad, doirt cuid den taos a dhoirteadh agus lig dó scaipeadh go cothrom thar an dromchla. Scuab ar gach taobh ar feadh 50-70 soicind agus te chun freastal.

Conas rollaí milis pancóga seacláide a dhéanamh sa bhaile

Is féidir le mias álainn, neamhghnách agus stylish - rollaí cuis milis - a dhéanamh sa bhaile ó ghnáth-phancóga tanaí. Tabharfaidh an taos a ullmhaítear leis an oideas seo bog, ach láidir go leor agus leaisteach. Níl sé deacair an t-ábhar a chur isteach ann agus is féidir leis an roulette a ghearradh go héasca i bpíosaí beaga. Is é an rud is mó ná scian dea-onórach a úsáid le lann leathan agus ná brúigh go crua ionas nach dtagann an líonadh amach ar na h-imill.

Comhábhair riachtanacha:

Chun an tástáil

• seacláid dubh - 100 g
• bainne 2.5% - 250 ml
• uibheacha - 3 phíosa
• siúcra - 125 g
• ola glasraí gan bholadh - 5 tbsp
• Soda - ½ cíp
• salann - ¼ cíp
• cócó - 1 tbsp
• Plúr cruithneachta - 125 g
• fínéagar

Chun an líonadh

• uachtar 35% - 250 ml
• cáis teachín - 250 g
• siúcra púdraithe - 3 tbsp
• torthaí

Do glaze

• seacláide bainne - 1 tíl
• im 50 g

Treoracha céim ar chéim

1. Abair na whites le salann i mais foamy. Nuair a bhíonn na haiceanna aicréithiúla le feiceáil ar an dromchla, cuir iad sa chuisneoir iad.
2. Buíocáin meilt bán le siúcra, cuir ola agus lín na gréine inject, a thriomú le fínéagar.
3. Ar an teas íseal, bainne an bainne le boil agus an seacláid ina dhíscaoileadh, agus é a bhriseadh i bpíosaí beaga. Nuair a bhíonn dath taitneamhach donn sa leacht, bain as an pláta agus fionnuar maith.
4. Déan an plúr a chomhcheangal le púdar cócó, srutháin trí criathar agus cuir leis an mais bainne. Cuir na buíocáin, cuir na h-ioraí go maith agus go cúramach, ag iarraidh ionas nach socróidh siad.
5. I bhfriochán friochta te, cuir na pancóga ar feadh 1 nóiméad ó gach taobh agus iad a leagan ar phláta.
6. Gach comhábhar den líonadh, ach amháin le haghaidh torthaí, buille suas le stát uachtar, pancóga ramhar, scaipeann na torthaí is fearr leat ón mbarr, rolladh isteach i dtiúbanna agus gearrtha go réidh i rollaí de thiús comhionann.
7. Im agus seacláid leá sa dabhach. Téigh sa rollaí sauce seo agus lig dóibh iad a dhoirteadh nó a dhoirteadh ó thuas agus a sheirbheáil ar an tábla.

Pancóga pancóg ar iógart milis, oideas le grianghraf

Chun an tástáil seo, is féidir leat úsáid a bhaint as an iógart óil milis is gnách, ach freisin torthaí. Ansin, gheobhaidh pancóga blas geal, saibhir agus blas úr-uachtar.

Comhábhair riachtanacha:

• iogart milis óil - ½ lítear
• ola olóige - 1 tbsp
• siúcra donn - 2 tbsp
• siúcra púdraithe - 50 g
• salann farraige - ½ cíp
• plúr den ghrád is airde - 150 g
• Ime - 50 g
• ubh - 2 phíosa

Treoracha céim ar chéim

1. Measc an iógart ag teocht an tseomra le salann, siúcra agus cuisne go maith.
2. Ar folctha uisce, im a dhíscaoileadh, bain as an pláta agus fionnuar.
3. Déan plúr trí chrannchuir, cuir le bonn iógart agus déan an meascán go dtí go mbeidh na cnapáin agus na coigíní lánscartha.
4. Ag an deireadh, cuir im leáite, corraigh agus fág an mais pancóg ar feadh 1 uair an chloig chun anáil. Le linn an ama seo, déanann gach comhábhar tirim a dhíscaoileadh agus a thuaslagadh go hiomlán sa leacht.
5. Ag caitheamh ar an teas ard, ramhar le hola olóige agus pancóga Fry ar an dá thaobh go huaire órga.
6. Roimh an tseirbhís a fhónamh, cuir rollaí go hálainn agus sprinkle le siúcra púdraithe.

Cócaireacht sa bhaile pancóga milis ar an uisce

Fiú amháin ar ghnáth-uisce bruite is féidir leat pancóga delicious, delicate and crunchy a bhácáil. Agus más rud é, mar bhunús uisce mianraí a úsáid, beidh an taos as a bheith airy, íogair agus an-dromchla.

Comhábhair riachtanacha:

• uisce bruite (nó uisce mianraí) - 600 ml
• uibheacha - 2 phíosa
• salann - ½ cnap
• siúcra gránnaithe - 4 tbsp
• ola glasraí - 3 tbsp
• plúr den ghrád is airde - 1 st

Treoracha céim ar chéim

1. Buaileann uibheacha suas le siúcra agus salann, ansin uisce a dhoirteadh ag teocht an tseomra.
2. Déan an plúr a phléasra, cuir leis an mais leachtach agus gabháil le whisk go dtí comhsheasmhacht aonchineálach. Fág ar feadh 40 nóiméad ar an mbord cistine, clúdaithe le uige.
3. Ag an deireadh, doirt ola ola lus na gréine agus corraigh i dtreo deiseal.
4. Bácáil ar phain friochta te ar feadh 1 nóiméad ar gach taobh. Freastal ar pancóga le salainn te, síoróipí agus uachtar bhuailte.

Pancóga milis ar bhainne le piorra caramlánaithe

Níl sé deacair le pancóga milis géar, áfach, ní dóigh go n-iontas aon duine den sórt sin. Ach má chuireann tú bunús bunaidh le tástáil shimplí, mar shampla, piorra caramlánaithe, cuirfidh an bia is gnách ar an toirt isteach milseog iontach agus iontach go mbeidh gach duine ag iarraidh blas a fháil.