Eggplants a thriomú Breathnaíonn eggplantí triomaithe an-chosúil le beacáin agus tá siad cosúil le blas agus struchtúr dóibh. Molaim go bhfuil an eggplant ag eggplant ag egnplant, bíonn sé ríthábhachtach. D'fhonn an eggplant a thriomú d'fhéadfá iad a úsáid chun iad a bheith sáithithe thar oíche in uisce beagán saillte, agus ansin an uisce a dhraenáil. Is féidir eggplants den sórt sin a chur le cabáiste stiúrtha, géarraí glasraí nó stiúrtha in uachtar géar, cosúil le beacáin.
Comhábhair:- Eggplant 1500 g
- Céim 1 Sruthlaigh eggplants, snámh as an taise.
- Céim 2 Bain an peduncle, gearrtha an craiceann, gearrtha an fheoil ina ciúbanna beaga.
- Céim 3 Ciseal tanaí ar dhromchla tirim. Is féidir ubhplaintí tirim a bheith san oigheann ag 40-50 ° C, ag oscailt an doras beagán, ionas go mbeidh níos mó duilleoga taise ann. Go tréimhsiúil ní mór na eggplants a iompú. Is féidir leat an scáth a chur sa scáth ar bhallacín te nó áiléir te.
- Céim 4 Tá eggplant ag dul suas go crua go leor. Maidir le stóráil, caithfear iad a aistriú chuig jar, agus le haghaidh stórála fadtéarmach is fearr iad a chur i mála fíocháin.