Steaks lánúin

1. Boit prátaí i gcraiceann, fuar agus glan. Mash le comhsheasmhacht puree agus pep. Comhábhair:

• sicín mionghearrtha - 1 cileagram
• prátaí - 5 píosa
• uibheacha - 2 phíosa

Treoracha

1. Boit prátaí i gcraiceann, fuar agus glan. Cruthaigh go comhsheasmhacht na prátaí maisithe agus déan an meascán leis an ubh bhuille. 2. Cuir talamh sicín agus cuir leis an meascán prátaí. Cruthaigh go dtí go bhfaighfear comhsheasmhacht aonfhoirmeach. 3. Ón meascán a eascraíonn as a chéile, déan na coisíní a fhuaimniú agus iad a chur i glais. 4. Déan na gearrthairí a chócaireacht ar feadh 30 nóiméad.

Freastal: 4