Glasraí milis Fried

Preheat an oigheann go 230 céim. Roinn na cairéid, prátaí milse, pumpkin agus gairleog agus Comhábhair:

• cairéid (thart ar 330 g), slisnithe - 4 píosa
• Prátaí milse (thart ar 450 g), slisnithe - 2 phíosa
• Pumpkin Muscat (thart ar 900 g), slisnithe - 1 Píosa
• cnoige gairleog, neamhchócaráilte - 8 píosa
• ola olóige - 2 ítim. spúnóga
• salann agus piobar talún - 1 Chun blas a chur air

Treoracha

Preheat an oigheann go 230 céim. Roinn na cairéid, prátaí milse, pumpkin agus gairleog agus idir an dá bhileog bácála. Doirt gach baisc de 1 spúnóg bhoird ola, séasúr le salann agus piobar. Bácáil go dtí go bhfuil na glasraí bog agus tosú go donn, ó 25 go 35 nóiméad. Bain an garlic rósta agus fónamh.

Freastal: 8-9