- uisce nó brat sicín - 2 lítear
- Rís - 0,75 Cupaí
- Bow - 1 píosa (meán)
- cairéid - 1 píosa (meán)
- Greens earrach - 1 Gloine (mionghearrtha, is fearr leat)
- salann, spíosraí - 1 Chun blas (is fearr leat)
- ola - 1-2 Ealaín. spúnóga (glasraí nó uachtar)
- prátaí - 2-3 píosa (meán)
1. Níocháin agus glan glasraí. Prátaí a ghearrannamar gan sreanganna an-fhada. Gearr an oinniún chomh minic. Cairéid a trí ar grater mór nó a ghearradh le sreabha beaga. 2. Ó na cairéid, oinniúin agus im, cócaimid an rósta is gnách. Tabhair aire le do thoil! Téigh na glasraí thar an teas trí mheán, ag bogadh go minic go dtí go dtéann siad órga. Ní féidir leat dorcha rósta a dhéanamh! 3. Tugtar boil uisce nó broth. Ag an am céanna, i bpota leachtach fiuchphointe, caitheann muid prátaí agus rósta bruite. Boil an chéad anraith ar feadh 7-8 nóiméad. 4. Cuir salainn agus spíosraí leis an anraith, chomh maith le greens mionghearrtha. Let's boil. 5. Anois tá sé in am le rís - é a mhianaigh agus é a sheoladh chuig an anraith láithreach. Cócair ar an teas trí mheán 7-9 nóiméad eile (féach ullmhacht ríse). Arna dhéanamh! Cuirtear balm don boilg agus áthas an bhaile ar fad te. Moltar anraith a ithe úr, ar shlí eile is féidir leis a bheith ina praiseach.
Freastal: 4-5