Sceallóga Baile

1. Gearr na prátaí agus na sleamhnáin scafa leis na sleamhnáin thinnest is féidir leat a fháil ag Comhábhair:

• prátaí mór - 2 phíosa
• fréimhe mór parsnip - 2 phíosa
• ola glasraí - 6 st. spúnóga
• piobar bán - - Chun blas a chur air
• salann - - Chun blas a chur air

Treoracha

1. Gearr na prátaí agus parsnips scafa leis na sleamhnáin is déine is féidir leat a fháil. Níor chóir go mbeadh tiús na gciorcail prátaí níos mó ná 0.3-0.4 mm. 2. Doirt na glasraí slisnithe, cromadh ionas go gclúdaíonn an ola na píosaí go léir. Salann agus piobar. 3. Cuir na slices glasraí ar bhileog bácála i gciseal amháin. Téigh an oigheann go 200 ° C, cuir an tráidire bácáil san oigheann. Bí na sceallóga go dtí go donn órga (13-15 nóiméad). 4. Bain an tráidire bácála ón oigheann. Arís eile séasúir na sceallóga le piobar agus salann. Aistrigh na slices toasted chuig an grill - fuarú. Freastal le anlann nó uachtar géar chun iasc.

Freastal: 6-8