- Zucchini - 2.5 Kilogram
- Trátaí - 2 Kilogram
- Piobar Bulgáiris - 4 phíosa
- Gairleoige (cinnirí) - 2 Píosa
- Piobar te - 1 phíosa
- Ola glasraí - 1 gloine
- Siúcra - 1 gloine
- Salt - 2 nithe. spúnóga
- Fínéagar 9 faoin gcéad. - 2 spúnóg
Conas líomóid a chócaireacht? Lean na treoracha céim ar chéim seo a leanas: 1. Sruthlaigh courgettes, craiceann agus síol agus gearrtha iad i stiallacha. 2. Créigh na trátaí ón gcraiceann, ag cur 2-3 nóiméad in uisce fiuchphointe, roghnaigh an gas. 3. Glan Piobar Bulgáiris. 4. Déantar na glasraí go léir tríd an grinder feola, chun iad a chur leis an garlic, ola glasraí, siúcra, salann agus fínéagar tríd an bpreas. 5. Cuir na glasraí i sáspan thar mheán teas, cuir le boil, cuir courgettes ansin agus cuir isteach suanbhruith ar feadh 40 nóiméad. 6. Socraigh an luíograch réamhdhéanta de réir na prócaí a bhfuil an steiriliú roimhe sin, é a rolladh suas, cuir isteach é i bratéad agus é a choinneáil te go dtí go bhfuaraíonn sé. Pleasantach! Bain úsáid as machaire zucchini mar mhias taobh nó mar mhias neamhspleách le do aran nó croutons is fearr leat.
Freastal: 10-15