- iógart nádúrtha gan breiseáin - 100 gram
- Bainne - 1 Litr (3.2% saille)
Is féidir le iógart baile a sheirbheáil ní hamháin mar milseog, ach a úsáidtear freisin chun anraithí fuar agus sailéid feistis a dhéanamh. Má tá iógart agat, is féidir leat iógart a dhéanamh ann. Ullmhú: Tugann bainne boil i sáspan, ag bogadh. Bain an leatóg as an teas agus fionnuar an bainne go 30 céim go dtí go mbeidh sé te. I mbabhla ar leithligh, déan an iógart le 5 spúnóg bhia bainne te a mheascadh. Doirt an meascán iógart isteach sa bhainne agus déan é a mheascadh go maith. Cuir san fhoirm dhomhain le haghaidh múnlaí bácála. Is féidir leat prócaí bia nó prócaí gloine a úsáid freisin. Doirt an múnla le huisce te ionas go gclúdaíonn sé na múnlaí leathbhealach. Doirt an iógart isteach i múnlaí agus cuir isteach é le plaisteach. Lig in áit te do 4-5 uair an chloig. Mar áit te is féidir leat an oigheann a úsáid. Más rud é tar éis 4 uair an chloig nach dtiocfaidh an iógart leordhóthanach, lig sé go fóill ar feadh tamaill. Nuair atá an iógart réidh, cuir é sa chuisneoir é. Is féidir iógart Réidh a úsáid mar thús tosaithe. Is féidir leat siúcra, caora nó torthaí a chur le iógart.
Freastal: 8