Ar an gcéad dul síos, ba chóir a rá go bhfuil colaistéaról ar cheann de na substaintí is tábhachtaí de mheitibileacht saill a tharlaíonn i gcorp an duine. Is feiniméan breá gnáth é an meitibileacht seo a bhrath san anailís ar fhuil. Rud eile is ea nach dtiocfadh an táscaire ar an ábhar colaistéaróil sa súna fola thar teorainneacha áirithe. Maidir le duine, is é 3.2 - 5.6 mmol / l gnáthchruinniú na substainte seo. Thairis sin, má tá an tiúchan colaistéaróil níos ísle ná na luachanna léirithe, is ócáid é seo an-imní cheana féin agus sa chás sin is gá coinne a dhéanamh le dochtúir chun comhairle a fháil. Má tá ábhar colaistéaról san fhuil níos airde ná an teorainn uachtarach, éilíonn sé seo freisin rannpháirtíocht oibrithe leighis chun cúis an fheiniméan seo a aimsiú agus bearta áirithe a ghlacadh. Ach, in aon chás, ní féidir a fháil ar a laghad cuid den tsubstaint seo ar an bhfuil ach mar sin ní mheas go hiomlán go bhfuil colaistéaról ina namhaid sláinte.
Rud eile má tá an colaistéaról i do chuid fola "as scála". Tá sé seo go mór le deacrachtaí tromchúiseacha, agus tá an baol is suntasaí ina mbaol níos mó ag forbairt atherosclerosis, cur isteach ar an gcóras cardashoithíoch, an chuma atá ag meáchan coirp iomarcach agus breis otracht. Más gá, déanfaidh an dochtúir cógas a fhorordú duit féin agus tabharfaidh sé comhairle duit cinnte aird níos mó a thabhairt ar rogha bia do do tábla.
Cad atá le hithe nuair a fhaigheann tú colaistéaról ard i do chorp? Sa chás seo, ba chóir duit aird a thabhairt ar bhianna ina bhfuil saill. Áirítear orthu seo, ar an gcéad dul síos, gach cineál feola agus éisc sailleacha, saille, im, uachtar géar le hábhar ard saill, olaí glasraí, maonáis, táirgí milseogra cosúil le cácaí le hábhar ard uachtar im. Cabhróidh na táirgí seo go léir le ró-úsáid chun tiúchan a mhéadú i gcorp an cholesterol. Dá bhrí sin, má fhaigheann tú ábhar ard i bhfuil an meitibileachta seo, ba chóir é a ithe ionas go gcuirfí teorainn shuntasach ar iontógáil bianna ina bhfuil saille i do chorp. Ba cheart go mbeadh a fhios agat freisin roinnt gnéithe tábhachtacha d'ábhar na saillte i dtáirge áirithe. Mar shampla, tá níos mó saille i gcosa cearc ná feoil an chíche céanna.
Mar sin féin, ní chiallaíonn gach ceann díobh seo roimhe sin go gcaithfear saillte a eisiamh go hiomlán ón aiste bia - beidh sé seo ina chúis le dochar suntasach do shláinte. Nuair a fhaightear i gcorp méadaithe méadaithe colaistéaróil, is féidir go hiomlán úsáid a bhaint as uachtar géar le cion íseal saill, maonáis íseal-calóideach (níl an saghas bia níos lú saille), agus ní gá ach amháin le salad glasraí a chomhlánú le ceann amháin nó dhá spúnóg bhoird d'ola glasraí.
Maidir le táirgí eile, níor chóir go mbeadh colaistéaról méadaithe ró-ghlactha ar bhia carbaihiodráite, toisc go bhféadfadh iomarca carbaihiodráití sa chorp a bheith ina saillte. Dá bhrí sin, níl sé inmhianaithe é a ithe le buns, cácaí, milseáin agus milseogra eile, agus is fearr le luibh - ruán, rís, min-choirce, etc. an méid is gá de charbaihiodráití don chomhlacht.
Tá súil agam gur chabhraigh na leideanna seo duit an méid a itheann tú nuair a fhaigheann tú níos mó colaistéaról i do chorp.