Comharthaí gout.
Is galar de bharr neamhord meitibileach é Gout, agus eascraíonn ardú ar an leibhéal aigéid úir sa fhuil, taiscí i bhfíocháin a chuid salainn (urates). Tá cúiseanna gout go hiomlán difriúil. Is neamhdhóthanacht éigeantach é an gout bunúsach de na heinsímí a ghlacann páirt i bpróisis meitibileach aigéad úarach, meitibileacht aigéad uric a bhfuil galair thánaisteach acu, a bhfuil mar thoradh air galar eile.
Nuair a dhéantar gout líon mór urates, a thaisceadh i bhfíocháin. I bhformhór na gcásanna, tá na duáin agus na hailt ag fulaingt. Nuair a théann urates isteach ar an bhfíochán, déantar nóid shonracha a fhoirmiú-gouty tofas.
Ní léir go bhfuil Gout láithreach, ar dtús, tá truaillithe meitibileach carntha ar feadh blianta sula n-aithneofar iad i bhfoirm ionsaí gout. Is féidir leat gout a bhrath sa chéim latent trí thástáil fola a dhéanamh: nuair a dhéantar anailís a dhéanamh air, feicfidh tú méid urates níos mó.
Glacann ionsaí gout féin mar athlasadh géar comhpháirteach amháin le linn an chorráin, agus críochnaíonn sé sin le téarnamh seachtrach iomlán. Ach, le feiceáil uair amháin, beidh ionghabhálacha ann arís agus arís eile, agus beidh siad níos faide. Is minic a spreagann neamhoird éagsúla iad i gcothú (bia feola flúirseach, iomarcaí alcólacha, etc.). Tar éis roinnt ama (ag brath ar an aiste bia), féadfaidh an próiseas seo dul isteach go héasca ar ainsealach, ar shoghluaisteacht na hailt athraitheacha, go gcuirtear isteach ar a gcuid oibre. Má chuirtear athruithe duáin leis seo, is cosúil go bhfuil próitéin sa fual, arduithe brú fola, agus feiceann comharthaí pyelonephritis (athlasadh duáin).
Cothú le haghaidh gout.
Nuair a chuirtear isteach catabolism (an próiseas lobhadh) de nucleotides purine nuair a bhíonn gout isteach. Mar thoradh air sin, carnann táirgí idirmheánacha dianscaoilte aigéad uric agus a shalainn.
Ba cheart go mbeadh teorainn ag othair le gout ina gcuid táirgí aiste bia atá saibhir i mbunaí purine. Dá bhrí sin, níor chóir dóibh sairdíní, bréagán, scadán, sprats, ae, duáin, brains, broth, pónairí, piseanna, pónairí, lintilí, cnónna, seacláid, deochanna alcólacha, caife, cócó a úsáid. Ní mholtar feoil ainmhithe óga a ithe. Is féidir iasc agus feoil a ithe i bhfoirm bruite nach mó ná trí huaire sa tseachtain (ansin is féidir leat a fhriochadh nó a stiúradh).
Ní bhíonn torthaí, uibheacha, gránaigh, rís, prátaí, bainne i gceist le beagnach. Taispeántar laethanta díluchtaithe - torthaí, déiríochta, prátaí. Tá tábhacht mhór ag aiste bia glasraí déiríochta alcaileach.
Lá díluchtaithe.
Moltar laethanta athlódála a shocrú uair sa mhí, ní mór duit laethanta áirithe a roghnú le haghaidh seo. Ag an am seo is gá deoch níos alcóil a ól - súnna, uisce plain, uisce mianraí beagán alcaileach. Tar éis lá troscála, tosaíonn an meitibileacht ag obair le fórsa dúbailte, tá an t-othar ag brath ar fhuinneamh agus neart:
- laethanta bainne géar díluchtaithe - is féidir kefir a úsáid; I rith an lae scoirfidh siad 1, 5 lítear de kefir isteach i 5-6 fáiltithe;
- laethanta díluchtaithe caora nó torthaí - tá siad an-áisiúil i rith an tsamhraidh agus an fhómhair; aibreoga oiriúnacha, úlla, bananaí, silíní, silíní, sútha talún, sútha craobh, cuiríní, fíonchaora, watermelons, etc; beidh sé úsáideach úsáid a bhaint as níos mó ná aon chineál torthaí, ach tá roinnt de na huaire ag an am céanna, cuir sú úr a fhás le do aiste bia; is féidir leat 1-1, 5 kg de chaora nó torthaí a ithe i codanna beaga, is fearr a ithe i bhfoirm sailéid (cuirtear torthaí ar an grater nó a ghearradh go mín), a bhlaisear le sú oráiste nó líomóide;
- aiste bia a dhíluchtú prátaí - do gach miasa, ní mór prátaí a chócaráil i aonfhoirmeach agus ansin a ghlanadh; Is féidir leat prátaí bruite, bácáilte a ithe, i bhfoirm puree i mbainne; Ar feadh lae, itheann 5 prátaí meán.
Menu le haghaidh othair gout gach lá.
- Bricfeasta: gloine ryazhenka nó kefir, ceapaire le huachtar géar agus im, uibhe.
- An dara bricfeasta: banana, oráiste nó úll.
- Lón: anraith glasraí, píosa beag d'iasc bruite nó sicín (gan níos mó ná 3 huaire sa tseachtain), sna laethanta atá fágtha - casserole curd, glasraí stewed, cácaí cáis, pancóga, etc.; gloine sú torthaí úra.
- Snack tráthnóna - sailéad torthaí, súthaithe le sú líomóide.
- Dinnéar - prátaí maisithe le glasraí nó im agus bainne, nó gloine iógart nó ryazhenka, glasraí steamed.
Is galar meitibileach é Gout, agus dá bhrí sin, sa chás seo, is é an aiste bia ceart ceann de na cineálacha cóireála.