Airíonna míochaine an-suimiúil agus tá bananaí acu. Cé nach n-úsáidtear iad sa leigheas, tá siad an-úsáideach freisin. Cuidíonn bananaí le leibhéal na haemaglóibin a mhéadú agus meitibileacht a ghnáthú. Moltar go háirithe aiste bia a chur san áireamh do mhná a ghlacann béil; frithghiniúnach. Is stóras de shubstaintí úsáideacha é Papaya. Meastar gur deoch fuinnimh ó Aztecs ársa é Papago sú. Ní hamháin go bhfuil sé ag tarraingt suas an chórais imdhíonachta, ach feabhsaíonn sé go maith i galair an chonair díleá, agus nuair a laghdaíonn diaibéiteas an gá atá le insulin.
Treoir maidir le torthaí trópaiceacha
Bananaí
Cineálacha: buí, dearg, dwarfish - roghnaigh gach blas.
Substaintí úsáideacha: tá thart ar 13% de photaisiam laethúil ag 1 banana. Is mianra an-tábhachtach é a chuidíonn leis an gcomhlacht brú fola agus feidhm croí a choinneáil ag gnáthleibhéal.
Conas a roghnú agus a stóráil: is féidir leat bananaí beagán neamhghnácha glasa a cheannach go sábháilte, toisc go n-éireoidh siad i do theach ag teocht an tseomra. Nuair a théann siad buí nó dearg, iad a aistriú chuig an cuisneoir. Tabharfaidh sé seo deis duit iad a stóráil ar feadh cúpla lá níos mó, ach beidh craiceann bananaí in áiteanna dubh.
Coconuts
Cineálacha: torthaí óga - glas agus bog, aibí - daingean agus "gruaig". Substaintí úsáideacha: tá mórchuid aigéid lauric ann i gcóacónna, rud a neartaíonn an córas imdhíonachta, agus déantar cealla víris a dhúnadh, lena n-áirítear deir, heipitíteas C agus VEID.
Conas a roghnú agus a stóráil: cnó cócó aibí a cheannach ach amháin, ba chóir go mbeadh siad donn dorcha. Roimh é a cheannach, déan iniúchadh ar an gcnó, déan cinnte nach bhfuil aon mhúnla air agus go bhfuil a bhlaosc holistic, cromadh é chun a sheiceáil go bhfuil bainne cnó cócó ann. Ba chóir cócócón gan oscailt a stóráil ag teocht an tseomra. Cuirtear laíon an cnó cócó oscailte i gcoimeádán aerdhíonach agus á stóráil sa chuisneoir. Cuirimid ar aird duit ceann de na miasa blasta agus inacmhainne ó thorthaí trópaiceacha:
Tuinnín le slices mango
Píosaí mango is féidir leat a chur ní hamháin le tuinnín, ach freisin le bradán, éanlaithe agus muiceoil. Freastal ar an mhias seo le luibheanna, is féidir leat é a spiceáil le gairleog.
I gcás mias beidh ort:
200 g de tuinnín, gearrtha i slices 30 gram;
3/4 cíp. coriander;
1/8 cíp. piobar cayenne;
1pc. mango, gearrtha i gciúbanna;
4 gearrtha cainneanna trasnáinseach;
1/4 tbsp. coriander, chopped;
2 tbsp. l. fínéagar ríse;
1/2 císte. ola sesame.
Ullmhúchán:
1. Preheat an oigheann roimh chócaireacht. Séasúr tuinnín ar an dá thaobh le coriander agus piobar cayenne, cuir ar bhileog bácála. Brúigh an tuinnín san oigheann ar feadh 5 nóiméad ar gach taobh.
Idir an dá linn, meascán mangoes, cainneanna, cilantro, fínéagar agus ola sesame.
3. Scaipeann an tuinnín ar phlátaí, ar a bharr é an meascán mango a leagan agus a sheirbheáil.
1 chuid: 239 kcal, saillte - 3 g, sáithithe acu - 0.5 g, carbaihiodráití - 9 g, próitéiní - 43 g, snáithín -1 g, sóidiam -217 mg.