- siúcra bán - 1 gloine
- banc fraochán - 1 lítear
- vodca - 1 lítear
1. Faigh buidéal le muineál leathan le clúdach daingean, é a nigh agus a thriomú, cuir siúcra isteach ann. 2. Téigh thar na bánaíní, nigh agus tirim iad. Mura bhfuil gormáiníní ort, beidh sú craobh, sútha talún nó caora foraoise ar bith eile ina ionad inmhianaithe le haghaidh barra gorma. 3. Líon na caora réidh le buidéal, ach ná iad a reáchtáil ag an am céanna. Doirt vodca (más rud é nach bhfuil vodca agat, is féidir leat rum nó coincheap a chur ina ionad) ionas go mbeidh gach caora clúdaithe le halcól. Dún an clúdach go docht. D'fhonn a choinneáil in áit dhorcha ar feadh 2 mhí, gach seachtain ag bualadh an bhuidéil go dtí go ndíscaoileann an siúcra go hiomlán, agus ní fhaigheann an vodca dath na caora. 4. Pas an deoch a eascraíonn trí criathar iarann, agus ansin trí scagaire caife a bhaint as na blúirí leachtacha de caora. Doirt i mbuidéil. Freastal i spéaclaí triantánach le haghaidh martini, maisiú le caora úr nó alcóil-ualaithe.
Freastal: 20