- siúcra - 2 cupán
- spréacha de thyme úr, móide tyme le haghaidh maisiú - 12 píosa
- Sú líomóide úr (thart ar 24 liomóidí) - 4 cupán
- vodca - 2 spéaclaí
I sáspan beag, measann 2 cupán uisce le siúcra agus tymim, cuir le boil os cionn teas ard, ag sileadh go dtí go dtoscaíonn an siúcra. Bain as an teas, lig dó fuarú teocht an tseomra. Doirt an meascán trí criathar fíneáil isteach i cupán mór gloine. Ba chóir duit 2 cupán síoróip a fháil. Clúdaigh le clúdach plaisteach agus cuisnigh. Doirt an síoróip i bpóg mór, déan é a mheascadh le sú líomóide agus é a mhaisiú le thyme. Roinn go cothrom i 8 spéaclaí, cuir oighir. Freastal láithreach.
Freastal: 8