- Uirbeacha Muiceoil - 1 Kilogram
- Gairleoige - 5 Zubchikov
- Ola olóige - 4 míreanna. spúnóga
- Fínéagar Balsamic - 4 míreanna. spúnóga
- Cumin - 1 spúnóg
- Rosemary - 1 spúnóg
- Piobar - 1 spúnóg
- Salann - 1 spúnóg
- Prátaí - 6 píosa
Táimid ag ullmhú marinade. Chun seo a dhéanamh, i mias domhain compordach, meascán muid ola olóige, fínéagar balsamach, gairleog mionghearrtha, cumin, uaisleán, piobar agus salann. Leagann muid ribí muiceoil sa mhuirín. De réir mar a roghnaíonn tú, ach comhairleoidh mé fós leat an ribs a roinnt i gcnámha ar leith. Díreach mar atá sa ghrianghraf. Tá "ribhed" de réir mar is cuí le chéile, déanaimid é de láimh agus de mheon macánta. Cuirimid na n-easnacha i mála le haghaidh bácála, déantar an muinín atá fágtha a dhoirteadh isteach agus fágfaimid marinate ar feadh cúpla uair an chloig ar a laghad. Tar éis na ribíní a bheith marinated, cuirfimid bileog bácála agus cuirfimid iad go docht. Sa bhearna idir na ribíní brúigh as prátaí saillte agus piobair. Cuirtear an leathán bácála luchtaithe chuig oigheann réamhtheáite le 180 céim ar feadh thart ar 40-50 nóiméad. Arna dhéanamh. Bon appetit!
Freastal: 4