Anlann Muisiriún Is é an fhómhar am órga! Cén sonas a thugann dúinn an deis dúinn féin le miasa delicious, fragrant as beacáin! Agus is iad na beacáin bhána an chuid is mó ...! Ba mhaith liom a rá go fiú an beacán bán an rí i measc na beacáin! Cad iad na miasa blasta is féidir a chócaráil leis an táirge seo! Tá anlann an muisiriún chomh delicious gur féidir é a ithe fiú le haon, ach gan garnish. Ullmhaigh agus taitneamh a bhaint as an anlann muisiriún uachtar do d'aire!
Comhábhair:- Beacáin bán 100 g
- 0.5 ríomhaire pearsanta Oinniún.
- Im 100 g
- Fresh úll 0.5 bunch
- Uachtar 250 ml
- Cáil 1 salann.
- Fearann dubh piobar 0.5 cón.
- Tógann Cumin 0.5 cp.
- Céim 1 Chun ullmhú anlann muisiriúnacha, ní mór dúinn beacáin bhán, im, oinniúin, 10% uachtar, cumin, salann, dill, piobar dubh.
- Céim 2 Ba chóir beacáin bhána a nite faoi uisce reatha, glan na cosa le scian agus gearrtha i gciúbanna beaga.
- Céim 3 Oinniún meileann freisin.
- Céim 4 Ar an im, Fia na oinniúin.
- Céim 5 Cuir na beacáin mionghearrtha leis.
- Céim 6 Cuir na oinniúin agus na muisiriúin ar feadh thart ar 8 nóiméad ar theas mheán, ag sileadh i gcónaí.
- Céim 7 Ar Aghaidh, doirte i uachtar, salann, piobar chun blas a chur agus cumin a chur leis. Fíoraigh gan clúdach ar feadh thart ar 5 nóiméad agus faoi chumhdaigh ar thine mall ar feadh thart ar 8 nóiméad, ag bogadh ó am go ham.
- Céim 8 Sa deireadh, cuir greens éadomhain mionghearrtha. Freastalaíonn muid ar an anlann i mbád gravy nó pialas beaga, miasa feola agus glasraí.