- Cáis crua - 150 gram
- Uibheacha - 1 píosa
- Cumin tirim - 6 spúnóg
- Plúr - 1,5 Cupaí
- Ime - 120 gram
- Sol - 1 Pinch
1. Déan an cáise crua a ghríosú ar ghrá, agus is fearr ar ghrágair fíneáil. I mbabhla ar leith, cuir an plúr isteach agus cuir salann chun blas agus im fuaraithe. Caithfear an ola a chopped. Brúigh an plúr agus an t-im chun bruscar a dhéanamh. Cuir an cáis ghrátáilte leis an plúr agus briseadh an ubh ann. 2. Bain amach as an taos seo go léir. Beidh sé le bheith leaisteach. Roinn do taos go leath agus rollaigh dhá ispíní le trastomhas de thart ar 5 cm. Doirt an cuma ar an mbord gearrtha agus cuir an dá ispíní ann. 3. Téann dhá ispíní ar scáileán ar leithligh i scannán bia agus cuirfear iad sa chuisneoir ar feadh uair an chloig, thart. 4. Gearr gach ispíní taos i fáinní le tiús de thart ar 1 cm. Ón gach ispíní gheobhaidh tú thart ar 10 fianán. Clúdaigh an bhileog bácála le páipéar pá agus leag na brioscaí amach. Bácáiltear na brioscaí go han-tapa, ar feadh 10-15 nóiméad. Caithfear an oigheann a théamh go 200 céim. 5. Cócaigh an chuid eile de na fianáin ar an gcliath agus is féidir leat triail a bhaint as.
Freastal: 20