Uibheacha cuilteacha atá lán le caviar

Boil uibheacha caorach go dtí go bhfuil siad bruite, glan, agus iora atá scartha go cúramach ón buíocán. Comhábhair:

• Uibheacha caorach - 20 gram
• Parmesan - 100 gram
• Cilantro - 25 gram
• Maonáis - 50 gram
• Rukkola - 25 gram
• Caviar Dearg - 100 Gram

Treoracha

Boil uibheacha caorach go dtí go bhfuil siad réidh, glan, agus ioraí a scartha go cúramach ó na buíocáin, agus coinneáil na hallaí álainn próitéiní. Cuirfimid rudaí orthu. Brúimid buíocáin cúramach le forc, measctha le Parmesan grátáilte, cilantro agus maonáis mionghearrtha. Déileálann sé go maith é. Glacamar pláta freastail, leagann sé amach duilleoga úr arugula. Tá leatháin uibheacha caoilte líonta leis an meascán a d'ullmhaigh muid. Ar bharr gach leath ubh chuirimid caviar beag dearg. Tá an appetizer réidh! :)

Freastal: 10