- calóga almóinní - 200 gram
- siúcra púdraithe - 150 gram
- Im - 40 gram
- ubh bán - 110 gram
- plúr - 30 gram
- bainne - 5 míreanna. spúnóga
Leitir 40 g d'im in oigheann micreathonn nó i ndabhach uisce. I mbabhla, meascán 200 g de chailíní almond, 150 g de siúcra púdraithe agus 30 g de plúr. Cuir an t-im leáite agus 110 g bán bán. Cruthaigh go maith, ansin fionnuar ar feadh thart ar uair an chloig. Preheat an oigheann go 150 ° C Ar bhileog bácáil leagtar píosaí den mheascán le méid mona, agus ní gar do chéile. Le forc sáithithe i mbainne, díreach gach carn de mheascán go cúramach. Cook san oigheann ar feadh 10-12 nóiméad. Monatóireacht a dhéanamh go cúramach ar an dath, go háirithe ag deireadh na cócaireachta. Go hidéalach nuair a bhíonn siad donn ag na h-imill, agus tá siad fós go leor pale sa lár. Nuair atá siad réidh - bain triail as an tráidire bácáil agus iad a bhaint láithreach agus iad te agus bog. Má dhéantar iad a shealbhú le fada ar bhileog bácála, beidh siad reoite, beidh sé deacair iad a scriosadh agus briseadh siad. Cuir ar an gcliath le fuarú.
Freastal: 60