- im softened - 1 cupán
- púdar siúcra - 1/2 cupán
- salann - 1/2 teaspoonfuls
- plúr - 2 1/4 Cups
- siúcra - 2 mír. spúnóga (le haghaidh sprinkling)
- siúcra púdraithe - 1 Gloine (glaze)
- bainne - 1 st. spúnóg
- síoróip arbhar - 1 st. spúnóg
- sleamhnáin, líomóid nó almón - 1/2 spúnóg (glaze)
1. An t-oigheann a chaitheamh go 150 céim. I meascán babhla, buille an t-im softened agus an púdar siúcra le chéile go dtí go bhfaighfear comhsheasmhacht uachtar. 2. Cuir salann agus plúr leis agus leanúint ar aghaidh ag cur na comhábhair go léir le chéile agus ní bheidh an meascán cosúil le gaineamh fliuch le bruscáin mhóra. 3. Bain úsáid as do lámha chun na bruscair go léir a dhéanamh le chéile agus aon liathróid mhór taos a dhéanamh. 4. Tá roinnt roghanna ann maidir le conas dul ar aghaidh - is féidir leat an taos go léir a chur i gcruth amháin píosa mór agus cuir an siúcra ar an mbarr agus ansin gearrtha i slisní. 5. De rogha air sin, is féidir leat an taos a rolladh amach agus an taos a ghearradh agus an siúcra a scriosadh ar a bharr ag baint úsáide as múnlaí nó gearrthóir fianán. Fianáin a bhácáil ar feadh 30-35 nóiméad. Ceadaigh fionnuar go hiomlán sula gcuirtear glaze isteach agus a chur i bhfeidhm. 6. An glaze a ullmhú, buille na comhábhair go léir le chéile i mbabhla. Doirt glaze thar na fianáin fuaraithe agus lig suas le 20 go 30 nóiméad, ionas go dtiocfaidh an glaze isteach. 7. In ionad glaze, is féidir leat na fianáin a dhoirteadh freisin le seacláid leáite.
Freastal: 4-6