- siúcra donn éadrom - 1/2 cupán
- siúcra bán - 1/2 cupán (móide siúcra le haghaidh sprinkling)
- im unsalted - 220 gram
- plúr - 1 1/3 Cups
- púdar bácála - 2 1/2 spúnóg
- Soda - 1/2 teaspoonfuls
- salann - 1/4 spúnóg
- im peanut - 1 cupán
- mil - 1/2 teaspoonfuls
- ubh - 1 píosa
- bainne - 1/4 cupán
1. I mbabhla mór, déan an siúcra donn agus an siúcra bán a mheascadh. Téigh an t-im i sáspan mheán go dtí go dtiocfaidh sé donn, agus cuir siúcra leis. Fág é ar thaobh amháin agus lig an meascán le fionnuar ar feadh thart ar 10 nóiméad. 2. I mbabhla beag, déan an plúr, an púdar bácála, an sóid agus an salann a mheascadh. Tar éis an ola a fhuaimniú, cuir im imní agus mil leis. Buille an meascthóir ar luas meán go dtí go réidh. 3. Cuir an ubh agus an fuip. Ansin buille le bainne. Cuir an meascán plúir agus an meascán leis go dtí go bhfaighfear comhsheasmhacht aonchineálach. 4. Clúdaigh an taos agus cuisnigh ar feadh 2 uair an chloig ar a laghad nó thar oíche ar a laghad. Preheat an oigheann go 175 céim. Líne an tráidire bácáil le páipéar pá nó le mata silicone. Foirm liathróidí beaga le méid 2.5 cm ón taos 5. Brúigh na liathróidí le forc, agus é a shealbhú ar dtús i dtreo amháin, agus ansin i dtreo ingearach, ionas go mbeidh an grill ina brioscaí. Brú na brioscaí san oigheann go dtí go dtosóidh sé dorchadas timpeall na n-imill, thart ar 9-10 nóiméad. 6. Glac na fianáin as an oigheann, scaoil sí siúcra agus ligfidh sé fionnuar ar bhileog bácála, agus ba chóir go gceadaítear é a fhionnadh go hiomlán ar an gcliath.
Freastal: 36