- Cáise teachín 5-9% cion saille - 600 gram
- Buíocán uibhe - 4 píosa
- Dill - 10 gram
- Gairleoige - 4 Fiacla
- Uibheacha bán - 4 píosa
- Pónairí Glasa Pónairí Glasa - 100 Gram
- Uachtar 20-22% - 150 Milliliters
- Peirsil - 10 gram
- Oinniúin glas - 20 gram
- Farraige salann - 1 spúnóg
- Ime - 10 gram
Cáis teachín le forc, glúdaithe i mbabhla mór. Déantar uachtar agus buíocáin a mheascadh go dtí go réidh. Measc cáis teachín le mais uachtar, anseo cuirimid garlic agus greens. Solim a bhlaiseadh. Le cabhair ó chumascóir déanaimid gach rud isteach i mais réidh aonchineálach. Cuir an t-salann a bhuaileadh go dtí na beanna crua. Cuir isteach go práinneach ar phróitéiní inár mais chrainn. Déan iarracht idirghabháil a dhéanamh go síochánta ionas go mbeidh an oiread agus is féidir san aer. Glacann muid an fhoirm le haghaidh bácála, lubricate go héadrom le hola. Doirt isteach ina leath ar ár mais chrainn. Ansin leag sraith de pónairí glasa (úr nó leáite). Líonann muid na pónairí leis an dara leath den mhais chrainn. Go cúramach leibhéal. Bácáil ar feadh 30 nóiméad ag 180 céim. Bon appetit! :)
Freastal: 8