- Mairteoil - 500 gram
- Pónairí - 200-300 gram
- Gairleoige - 4 Fiacla
- Oinniúin - 1 Píosa
- Fínéagar fíon - 1 spúnóg
- Luibheanna úra - 1 píosa
- Séasúir - - Chun blas (salann, meascán de phiobair, oregano, ginger grátáilte, basil agus gach ceann atá leis an bhfeoil) a bhlasú.
- Piobar Sile - 1 píosa
- Ola glasraí - 2-3 Ealaín. spúnóga
Glacamar skillet. Cuir na holaí leis agus cuir: gairleog go mionghearrtha, piobar chili (gan síolta). Fry thar teas mheán ar feadh cúpla nóiméad. Cuir an fínéagar agus an oinniún leis, leanúint ar aghaidh ag fionnadh. Ansin cuir saoil an fheoil, gearrtha é le píosaí meánacha agus Fry ar feadh cúpla nóiméad ar theas ard. Boil na pónairí. Ba cheart go n-ullmhaítear é a ullmhú roimh ré - sáithithe ar feadh roinnt uaireanta in uisce saillte. Sa fheoil ba chóir go gcuirfí na séasúirí ar fad ar fáil, a mheascadh, a dhéanamh tine mall, cuir pónairí. Measc arís. Fry thart ar 10 nóiméad. Bíonn mairteoil réidh le pónairí ag braiteadh le luibheanna úra agus cuir glasraí úra (cheana féin i mbabhla). Arna dhéanamh!
Freastal: 6-8