Fásann Corn - gléasra bliantúil ó theaghlach na ngránach, suas le 3-5 m ar airde. Déan idirdhealú idir bláthanna fireann agus mná arbhar. Bíonn bláthanna fireann mar phailíní móra, agus bláthanna mná - na bogaí sna hailtí sna duilleoga. Tá torthaí arbhar gráin.
Is é Meicsiceo an áit bhreithe arbhar. Cosúil le cruithneacht san iarthar, rís san oirthear, i Meicsiceo, is é arbhar an príomh-bhia. Iompórtáilte go Meiriceá Theas, thug arbhar mórcheantair talmhaíochta do bhreith. Faoi láthair tá arbhar scaipthe go forleathan ar fud an domhain. Sa Rúis is plandaí saothraithe arbhar a fhástar i limistéir mhóra. Tarlaíonn bláthanna arbhar i mí an Mheithimh-Lúnasa, an t-arbhar a mhaolú - i Meán Fómhair-Deireadh Fómhair.
Úsáidtear coirn go forleathan i gcócaireacht. Cuireann sí piquancy le go leor miasa agus bíonn an príomhchócaire ag meas uirthi. Is é fiúntais arbhar ná go bhfuil a grán saibhir i vitimíní E, B, PP. Cuidíonn úsáid an arbhar chun tocsainí ón gcomhlacht a dhíchur, chomh maith le coirce a rialaíonn an colaistéaról san fhuil. I gcoirce, a lán de na carbaihiodráití, mar sin neartaíonn sé an córas néarógach.
Is éard atá i ithe sláintiúil ná tomhaltas arbharóga arbhair, ní hamháin, ach leite arbhar, miasa ó fhrástaí arbhar agus plúr arbhar.
Úsáidtear coirn ní amháin chun críocha bia, ach freisin mar tháirge íocshláinte. Bíonn bataí coirn le stigmas a fhómhar le linn an aibithe, a thriomú lasmuigh, a stóráiltear ar feadh 1-2 bliana. I measc stigmas agus colúin tá substaintí glycosíde searbh, olaí sailleacha, saponins, cryptosanthine, vitimín K, aigéad ascóbic, inositol, sitosterol, stigmasterol. Chomh maith leis sin, tá síolta arbhar saibhir i stáirse, olaí, quartzetine, díorthaigh flavóin.
Úsáidtear stigmas coirnéil i gcóireáil heipitíteas, neifrítis, colaistéarstitis, urolithiasis, éidéime. Meáin, lena n-áirítear stigmas arbhar, secretion bile a mhéadú, feabhas a chur ar a cháilíocht (sreabhach agus slaodacht), bilirubin níos ísle, an t-ábhar prothrombin san fhuil a mhéadú, dlús a chur le fuil.
Tá ola an-luachmhar chomh maith, tá go leor fosfáití ann - substaintí atá gníomhach go bitheolaíoch a fheabhsaíonn feidhmiú fíocháin inchinn, déanann siad ábhar an cholesterol a rialáil agus carnadh na próitéiní a chur chun cinn. Úsáidtear ola arbhar i bhfoirm neamhchócaráilte amh mar leigheas cothaithe maidir le cosc agus cóireáil a dhéanamh ar atherosclerosis, otracht agus galair artaire.
Tógtar sliocht leachtach de stigmas arbhar mar cholagogue. Tá tionchar tairbheach ag stigmasí coir ar an néarchóras, go háirithe daoine scothaosta. Le otracht, laghdaíonn siad an bhia agus meitibileacht a fheabhsú. Ar an ábhar seo, ullmhaítear insileadh nó tae. Úsáidtear coirn i réiteoirí, mar tháirge a laghdaíonn an bhia.
De bharr substaintí agus vitimíní úsáideacha a bheith ann i arbhar, úsáidtear coirce go forleathan i gcosmaideolaíocht. Tá an chuid is mó úsáideach don choir do ghruaig, tairní agus craiceann. Úsáidtear ola choirnéil chun aire a thabhairt do chraiceann tirim, seans maith go roicéad roimh ré. Tá éifeacht iontach frith-in aois aige freisin. Ach cabhraíonn stáirse arbhar, ar a mhalairt, le fáil réidh le fadhbanna le craiceann olacha: ní laghdaíonn sé an táirgeadh sebum ní hamháin, ach freisin déanann sé an craiceann a ghlanadh go breá, mar gheall ar an gcraiceann olach agus ar nós tirim, ní mór dóthain taise a bheith ann. Tá stáirse arbhar ar cheann de na comhpháirteanna de phúdar leanbh. Tá sé hypoallergenic agus cosnaíonn sé craiceann tairisceana leanaí ó thionchair sheachtracha.
Bain úsáid as cógais nádúrtha agus fanacht sláintiúil!