Squash le ubh

Gearrthaimid na courgettes. Sa phana, doirt an ola agus cuir na zucchini, an salann, an piobar, cuir na comhábhair:

• Squash - 3 phíosa
• Uibheacha - 3 phíosa
• Gairleoige - 2-3 fiacla
• Ola lus na gréine - - Chun blas a chur air

Treoracha

Gearrthaimid na courgettes. Sa pane, Doirt ola agus cuir Fíobáin, Salann, Piobar, gairleog mínithe gearrtha. Buille an ubh. Is féidir leat cáis ghrátáilte a chur leis freisin. Salann go héadrom. Nuair a tháinig zucchini bog agus cruth caillte, cuir an ubh. Fry ar ard teas, ag corraigh an t-am ar fad, go dtí go bruite.

Freastal: 3-4