Zucchini i bataire sa phain friochta agus san oigheann - oidis le gairleog, feoil, maonáis

Deir siad go bhfuil gach innealra simplí. Is minic a oibríonn an postáil seo maidir le h-oidis, ina dtarlaíonn sraith comhábhair simplí i lámha scileanna i stíl mhaireachtála cócaireachta. Mar shampla, is féidir zucchini i bataire, oidis le grianghraif a gheobhaidh tú inár n-alt inniu, a bheith ar a dtugtar simplí agus ag an am céanna mhias spéisiúil. Ag brath ar chomhdhéanamh an chaidrimh (ar bheoir, uibheacha, srl.), An bealach ullmhúcháin (i bpian nó san oigheann) faigheann an squash go leor difriúil le blas. Agus má chuireann tú gairleog, cáis, feoil leis, is é an mhias simplí seo, ar an gcéad amharc, ina sneaiceanna fíorúil, nach bhfuil sé náireach aíonna daor a chóireáil ag an mbord fhéile. Ná déan dearmad faoi na salainn atá bunaithe ar maonáis nó uachtar géar, rud a chuireann béim ar an blas a bhaineann le haon zucchini i bataire. Maidir le conas zucchini delicious a dhéanamh, lena n-áirítear vegetarian, i bataire, foghlaim ó oidis céim ar chéim le grianghraif agus físeáin ar.

Zucchini i mbeacha caola ar brat friochta - oideas simplí le grianghraf céim ar chéim

A rá go bhfuil an t-oideas le haghaidh caidrimh bunaithe ar bheoir le haghaidh zucchini friochta (agus ní hamháin) i mban friochta tóir, rud ar bith a rá. Is é seo ceann de na h-oidis is simplí, is tapúla agus is rathúla. Is féidir an tóir a bhain le zucchini i mbeacha atá buailte i bpron friochta ar oideas simplí leis an grianghraf thíos a mhíniú de bharr go dtiocfaidh siad i gcónaí a bheith taobh istigh mhín agus crispy ón taobh amuigh.

Comhábhair riachtanacha le haghaidh zucchini i mbeacha caolaithe i brat friochta ar oideas simplí

Treoracha céim ar chéim le haghaidh oidis zucchini le beoir caola i brat friochta

  1. Ag ullmhú na glasraí: mo zucchini agus gearrtha an "asal", gearrtha i leath, agus ansin ar phlátaí tanaí. Go hidéalach, ba chóir go mbeadh tiús slice amháin thart ar 3-4 cm, agus fad 10-15 cm. Ansin beidh an t-am ag an am céanna a bheith friochtaithe go maith, agus ní bheidh an fryer sruthán. Solim agus meascán.

  2. Téann muid chuig an bataire cócaireachta: an beoir a dhoirteadh isteach i gcoimeádán domhain agus cuir an meascán pancóg leis, de réir a chéile, buille go dtí éide. Ansin cuir cuiríní arán agus arís ar stáit aonfhoirmeach. Ba chóir go mbeadh an meascán tiubh ach ag sreabhadh.

  3. Anois, cuir slice de zucchini agus snámh é isteach i bioráin, ansin snámh go réidh i bataire beoir. Ina dhiaidh sin, cuirimid isteach craiceoirí agus táimid ag tumadh go maith.

  4. Doirt muid ola isteach i bianna friochta domhain agus teasaimid é. Ba chóir go gcuirfeadh ola fiuchphointe go hiomlán leis na slices le zucchini. Fry go dtí go léir órga zucchini. Is féidir leat fryer a úsáid freisin.

  5. Leagann zucchini réidh le tuáille páipéir agus fanfaidh siad go dtí go súileann sé ró-ola ar feadh thart ar 10 nóiméad. Aistrímid go pláta agus freastalaíonn sé le huachtar géar agus luibheanna.

Conas bataire a dhéanamh le haghaidh courgettes ó uibheacha le gairleog - oideas céim ar chéim

Is féidir go mbeadh uibheacha agus gairleog ar oideas tóir eile le haghaidh courgettes caillte, is féidir a dhéanamh i gceann cúpla nóiméad. Tá na zucchini seo níos tairisceana i gcomhsheasmhacht agus géar le blas. Léigh níos mó ar conas bataire a dhéanamh le haghaidh zucchini ó uibheacha le gairleog in oideas céim ar chéim thíos.

Comhábhair riachtanacha chun bataire a dhéanamh le haghaidh zucchini ó uibheacha agus gairleog

Treoracha céim ar chéim maidir le conas bataire a dhéanamh le haghaidh zucchini ó uibheacha agus gairleog

  1. Marrows mo agus gearrtha ag na himill. Gearr i bhfáinní tanaí nó, má tá na glasraí mór, leath-fáinní.
  2. Buaileann muid uibheacha le forc agus cuirimid bainne. Corraigh, salann agus piobar. Glantar gairleog agus lig trí phreas, cuir leis na huibheacha. Is féidir leat an gairleog gránach a ghlacadh freisin.
  3. I gcodanna beaga, cuir leis an meascán bainne ubh le plúr cothaithe agus buille buille ionas go mbeidh an cré aonchineálach agus gan cromáin.
  4. Zucchini saillte agus peppered. Rollaigh beagnach gach píosa i bplúr agus cuir isteach an bataire é.
  5. Fry in ola glasraí ó dhá thaobh go órga.
  6. Freastalaíonn muid ar zucchini i bataire ar an mbord le huachtar géar, greens agus gairleog.

Zucchini blasta i gairleog le luibheanna agus greens - recipe tapa le cas

Tá éagsúlacht bhlasta eile de zucchini i garlic le gairleog agus greens ag fanacht leat in oideas céim ar chéim thíos, rud a bhfuil luas cócaireachta tapa ann. Murab ionann agus an t-oideas roimhe seo sa leagan seo, níor chóir gairleog a chur leis an anlann ach leis an anlann uachtar géar. Beidh dul agus glas go mionghearrtha. Na sonraí go léir, conas súgradh blasta a dhéanamh i gairleog le gairleog agus glasraí in oideas tapa céim ar chéim.

Comhábhair riachtanacha le haghaidh zucchini blasta i garlic le Greens

Treoir céim ar chéim le haghaidh oideas tapa de zucchini blasta i bataire le greens agus gairleog

  1. Zucchini glan gearrtha i fáinní 2-3 cm tiubh. Sliotáin glasraí a scaipeadh ar tuáille páipéir ionas go n-ionsálann sé an taise níos mó.
  2. Téann muid anois chun cócaireacht a dhéanamh. Chun seo a dhéanamh, cuir na h-uibheacha le biorán salainn go dtí go bhfeiceann na foamna solais. Go réidh, agus muid ag leanúint ar aghaidh, cuirimid isteach an mheascán uibhe ar an plúr fuaite. Is féidir a mhéid a athrú ag brath ar leibhéal an ghlútan. Ba chóir go mbeadh taos réamhtheoranta tiubh, cosúil le huachtar géar saill, agus gan cromáin.
  3. Cuirfimid salann, piobar, luibheanna Provencal leis an anlann, agus arís eile meascáimid go maith go dtí go bhfuil aonfhoirmeach ann.
  4. Snámhimid gach ciorcal de zucchini sa bataire agus cuirimid é ar phian friochta te le hola glasraí, Fry ón dá thaobh.
  5. Ullmhaigh an anlann. Maonáis meascán nó uachtar géar le clónna gairleog a rith trí chloige gairleog agus luibheanna mionghearrtha, mar shampla peirsil. Is féidir leat zucchini réidh a dhéanamh i bataire ach leis an anlann, agus tar éis fuaraithe, clúdaíonn siad iad go cothrom le huisce réidh.

Scuabán vegetarian i bpian friochta - oideas simplí, céim ar chéim

Is féidir an t-oideas simplí seo a leanas do zucchini vegetarian i bataire a ullmhú araon i brat friochta agus san oigheann. Is cosúil go bhfuil an chéad rogha níos crua, ach ní gá an dara iarracht ar chócaireacht. Léigh níos mó maidir le conas zucchini vegetarian a fhriochadh i bataire i bpron friochta in oideas simplí a thuilleadh.

Comhábhair riachtanacha le haghaidh zucchini vegetarian i mban friochta a bhfuil buille

Treoracha céim ar chéim le haghaidh oideas simplí de zucchini vegetarian i brat friochta

  1. Nigh agus glasraí glasraí ag na h-imeall. Mura bhfuil na glasraí óg, ba chóir duit an craiceann a ghearradh. Ansin caithfidh tú na ciorcail zucchini de thiús mheán a ghearradh.
  2. Measc an dá chineál plúr i mbabhla amháin, salann agus piobar. Ansin, cuirtear i gcodanna beaga leis an uisce mianraí plúir le gás agus meascar go dtí go bhfaightear taos tiubh - tá an claret réidh.
  3. Laghdaigh gach slice de zucchini i bataire go cúramach agus é a sheoladh chuig brat friochta téite le im.
  4. Fry ó dhá thaobh go teas meánach órga.
  5. Cuir zucchini réidh le tuáille páipéir ar feadh 10 nóiméad chun ola lus na gréine a shárú.

An zucchini is blasta i bataire le feoil agus cáis san oigheann - oideas tapaidh

Zucchini i bataire le feoil agus cáis san oigheann - ní hamháin blasta blasta agus sár-íogair é, fiú tábla féile. Ag an am céanna tá sé éasca a ullmhú agus gan aon cleasanna cócaireachta speisialta. Conas an zucchini is delicious a chócaireacht i bataire le feoil agus cáis san oigheann in oideas tapaidh thíos.

Comhábhair riachtanacha le haghaidh zucchini blasta i bataire le feoil agus cáis san oigheann

Treoir céim ar chéim do zucchini blasta i bataire le cáis agus feoil don oigheann

  1. Scuaise a nigh agus a ghearradh i dtuaileáin thiúnta tiubh. Taobh istigh de na ciorcail a ghlanadh amach le gloine.
  2. Sa líonadh, casúr amháin ubh, salann agus piobar, meascán go dtí go aonchineálach.
  3. Ullmhaigh an bataire, ag meascán an bhainne, na huibheacha agus an plúr.
  4. Tá lár gach píosa de zucchini líonta le feoil mhionaithe, tumtha i bataire agus cuir ar bhileog bácála le pár.
  5. Sprinkle na courgettes ar bharr le cáis ghrátáilte agus bí ag 180 céim go dtí go bhfuil an fheoil réidh.

Zucchini blasta i brat friochta - oideas céim ar chéim le físeán

Zucchini blasta i bataire, an t-oideas a gheobhaidh tú sa físeán thíos, Fry i banna. Ach más mian leat iad, cosúil le zucchini le feoil, is féidir leat cócaireacht san oigheann. Chomh maith le zucchini vegetarian, blasta i bataire i brat friochta ar an oideas seo le físeán, is fearr é a sheirbheáil le anlann bunaithe ar uachtar géar, gairleog nó maonáis.