Zucchini stewed

Squash a nigh. Má tá an zucchini óg - gearrtha i mbeáir go díreach leis an gcraiceann, má tá na sean- chomhábhair:

• Squash - 1 cileagram
• Ola glasraí - 40 millilítear
• Cairéid - 300 gram
• Salt, piobar - - Chun blas a chur air
• Peirsil - 10 gram
• Dill - 10 gram

Treoracha

Squash a nigh. Má tá an zucchini óg - gearrtha i bpíosaí beaga go díreach leis an gcraiceann, más rud é an t-aois amháin - bain an craiceann ansin agus ansin gearrtha i mbloic bheaga. Déantar cairéid a ghlanadh agus iad a chaitheamh ar grater mór. I bianna friochta cuir an ola glasraí suas, caithfidh tú zucchini agus cairéid. Salann, piobar agus suanbhruith faoi chlúdach dúnta ar theas íseal ar feadh 25-30 nóiméad. Cúpla nóiméad roimh an ullmhacht, cuirfimid greens, múnlaithe agus stew go mionghearrtha ar feadh cúpla nóiméad. Arna dhéanamh!

Freastal: 3-4