Shish kebab in sauce soy

Quick shish kebab Chun a dhéanamh go maith shish kebab, ní mór duit an fheoil cheart agus an mharc ceart a roghnú. Agus má tá díospóidí annamh le feoil, is é tuairimí a bhfuil marinade is fearr - mórán, más rud é nach bhfuil na céadta. Uaireanta, i gcuideachta mhór, glacann sé níos mó ama chun plé a dhéanamh ar an mbealach chun feoil a mharú le haghaidh cnábháin shish ná é a chócaireacht. Agus is fearr le go leor fós fínéagar a úsáid chun na críche sin, gan fiú an t-oideas a athrú. Ach ní féidir ach feoil fínéagar a mhilleadh ach ní féidir é a bhaint as a blas agus a nádúrtha. Éiríonn níos mó conspóide nuair is gá duit a shib le cabhair shish, nuair nach bhfuil aon am nó foighne ag fanacht 5-6 uair an chloig, go dtí go bhfuil an fheoil sásta go maith. Sa chás seo, is fearr éanlaith, éisc nó muiceoil a úsáid, agus marinade a ullmhú ar bhonn an soy sauce. Ina theannta sin, beidh do shish kebab marinated níos tapúla, ach i maonáis nó sú líomóide tóir beidh sé ar a laghad dhá nó trí uair an chloig ar a laghad. Le dlús a chur leis an bpróiseas, brúigh síos an fheoil chopáilte sa mhuirín leis an ualach.

Quick shish kebab Chun a dhéanamh go maith shish kebab, ní mór duit an fheoil cheart agus an mharc ceart a roghnú. Agus má tá díospóidí annamh le feoil, is é tuairimí a bhfuil marinade is fearr - mórán, más rud é nach bhfuil na céadta. Uaireanta, i gcuideachta mhór, glacann sé níos mó ama chun plé a dhéanamh ar an mbealach chun feoil a mharú le haghaidh cnábháin shish ná é a chócaireacht. Agus is fearr le go leor fós fínéagar a úsáid chun na críche sin, gan fiú an t-oideas a athrú. Ach ní féidir ach feoil fínéagar a mhilleadh ach ní féidir é a bhaint as a blas agus a nádúrtha. Éiríonn níos mó conspóide nuair is gá duit a shib le cabhair shish, nuair nach bhfuil aon am nó foighne ag fanacht 5-6 uair an chloig, go dtí go bhfuil an fheoil sásta go maith. Sa chás seo, is fearr éanlaith, éisc nó muiceoil a úsáid, agus marinade a ullmhú ar bhonn an soy sauce. Ina theannta sin, beidh do shish kebab marinated níos tapúla, ach i maonáis nó sú líomóide tóir beidh sé ar a laghad dhá nó trí uair an chloig ar a laghad. Le dlús a chur leis an bpróiseas, brúigh síos an fheoil chopáilte sa mhuirín leis an ualach.

Comhábhair:

• Caitcíní muiceola 1000g
• Anlann Soy 100 ml
• Piobar talamh dubh 3 bioráin

Treoracha

• Céim 1 Chun snáithín shish a dhéanamh is fearr muineál muiceoil nó lann ghualainn a ghlacadh, chomh maith le sauce soy agus piobar dubh úr.
• Céim 2 Déantar an fheoil a nite, a dhraenáil agus a ghearradh i bpíosaí meánacha.
• Céim 3 Aistrigh an fheoil isteach salann anlann sauce agus cuir an piobar dubh leis - gach rud a mheascadh go maith agus fágtar go mairfidh sé ag teocht an tseomra le haghaidh 1.5-2 uair an chloig.
• Céim 4 Píosaí snáithe feola marinated go docht ar skewers.
• Céim 5 Cuir an fheoil ar an grill agus scrollaigh i gcónaí é, ionas go mbeidh an snáithín shish teasctha agus uafásach.
• Céim 6 Nuair a thiocfaidh an fheoil go maith le droch-rud, is féidir leat é a sheiceáil le hullmhacht, píosa mór a ghearradh - ba chóir go mbeadh an fheoil fiú dath éadrom, agus go bhfuil an sú trédhearcach.
• Céim 7 Réidh chun freastal ar shish kebab le garnish glasraí.